Πλησιάζουν πια οι γιορτές του Πάσχα και του Αγίου Γεωργίου και η Βουλγάρικη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσε τις συστάσεις προς όλες τις εταιρίες που παράγουν και πουλούν αρνίσιο κρέας.
Το κρέας πρέπει να είναι κρύο και να μην είναι πακεταρισμένο στις βιτρίνες. Πρέπει να έχει υποχρεωτική στάμπα υγείας, τοποθετημένη από τον παραγωγό, η οποία είναι μπλε όταν αφορά βούλγαρο παραγωγό και κόκκινη όταν αφορά ξένη προέλευση. Εκεί όπου το κρέας παρουσιάζεται πρέπει να έχει επιγραφή με την χώρα προέλευσης.
Αν το κρέας είναι ξεπαγωμένο πρέπει να είναι συσκευασμένο και αυτό να αναγράφεται στην συσκευασία. Υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφεται η χώρα προέλευσης και η ημερομηνία λήξης από την εταιρία που έκανε το ξεπάγωμα.
Επιστήμονες από τη Βουλγαρία, τη Σλοβακία, τη Σερβία και την Τσεχία ενώνουν τις προσπάθειές τους στο έργο SeNaTa, το οποίο συντονίζεται από το Ινστιτούτο Κατάλυσης της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών με υπεύθυνο τον αναπληρωτή καθηγητή δρ. Χρίστο..
Ως τις 5 Οκτωβρίου μπορούν να στέλνουν δηλώσεις συμμετοχής οι ενδιαφερόμενοι να συμμετάσχουν στο 3 ο Σαλόνι Σύγχρονης Βουλγάρικης Λογοτεχνίας για Παιδιά και Νέους στο Μπρουνάτε και το Μιλάνο, στην Ιταλία. Η ηλεκτρονική διεύθυνση για την..
Η Ένωση «Μαζί» στην Πράγα οργανώνει φθινοπωρινές δημιουργικές συναντήσεις για ηλικιωμένους σε συνεργασία με τον Οίκο για τις Εθνικές μειωνότητες στην Τσεχία. Η πρώτη συνάντηση είναι στις 22 Σεπτεμβρίου και είναι αφιερωμένη στην Βουλγαρία. Οι..
Η Λιουμπόβ Κόστοβα είναι ινδολόγος και μεταφράστρια. Διατέλεσε διευθύντρια του Βρετανικού Συμβουλίου στην Βουλγαρία και ασχολείται επιστημονικά με τις..
Η Σόφια είναι η οικοδέσποινα των τελικών του ER Champ 2025 – του μεγαλύτερου διεθνούς διαγωνισμού escape rooms στον κόσμο. Στην εκδήλωση, που θα..
Κυρίως νεφελώδης
Σποραδικές νεφώσεις
Αίθριος