Πλησιάζουν πια οι γιορτές του Πάσχα και του Αγίου Γεωργίου και η Βουλγάρικη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσε τις συστάσεις προς όλες τις εταιρίες που παράγουν και πουλούν αρνίσιο κρέας.
Το κρέας πρέπει να είναι κρύο και να μην είναι πακεταρισμένο στις βιτρίνες. Πρέπει να έχει υποχρεωτική στάμπα υγείας, τοποθετημένη από τον παραγωγό, η οποία είναι μπλε όταν αφορά βούλγαρο παραγωγό και κόκκινη όταν αφορά ξένη προέλευση. Εκεί όπου το κρέας παρουσιάζεται πρέπει να έχει επιγραφή με την χώρα προέλευσης.
Αν το κρέας είναι ξεπαγωμένο πρέπει να είναι συσκευασμένο και αυτό να αναγράφεται στην συσκευασία. Υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφεται η χώρα προέλευσης και η ημερομηνία λήξης από την εταιρία που έκανε το ξεπάγωμα.
Η Σόφια είναι η οικοδέσποινα των τελικών του ER Champ 2025 – του μεγαλύτερου διεθνούς διαγωνισμού escape rooms στον κόσμο. Στην εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Οκτωβρίου, συμμετέχουν δώδεκα ομάδες από όλο τον κόσμο, οι οποίες..
Η Λιουμπόβ Κόστοβα είναι ινδολόγος και μεταφράστρια. Διατέλεσε διευθύντρια του Βρετανικού Συμβουλίου στην Βουλγαρία και ασχολείται επιστημονικά με τις επικοινωνίες. Το 2024 και το 2025 ήταν μέλος της Βουλγάρικης Αποστολής στην Ανταρκτική.Διδάσκει στο..
Θεματική έκθεση, αφιερωμένη στην κολοκύθα, είναι ανάμεσα στα κεντρικά γεγονότα στις παραδοσιακές «Φθινοπωρινές συναντήσεις με τα φυτά» και στις Ημέρες Φθινοπωρινής Καρποφορίας στον Βοτανικό Κήπο της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών. Από τις 15 έως..
Η Σόφια είναι η οικοδέσποινα των τελικών του ER Champ 2025 – του μεγαλύτερου διεθνούς διαγωνισμού escape rooms στον κόσμο. Στην εκδήλωση, που θα..