Πλησιάζουν πια οι γιορτές του Πάσχα και του Αγίου Γεωργίου και η Βουλγάρικη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσε τις συστάσεις προς όλες τις εταιρίες που παράγουν και πουλούν αρνίσιο κρέας.
Το κρέας πρέπει να είναι κρύο και να μην είναι πακεταρισμένο στις βιτρίνες. Πρέπει να έχει υποχρεωτική στάμπα υγείας, τοποθετημένη από τον παραγωγό, η οποία είναι μπλε όταν αφορά βούλγαρο παραγωγό και κόκκινη όταν αφορά ξένη προέλευση. Εκεί όπου το κρέας παρουσιάζεται πρέπει να έχει επιγραφή με την χώρα προέλευσης.
Αν το κρέας είναι ξεπαγωμένο πρέπει να είναι συσκευασμένο και αυτό να αναγράφεται στην συσκευασία. Υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφεται η χώρα προέλευσης και η ημερομηνία λήξης από την εταιρία που έκανε το ξεπάγωμα.
Το 5 ο φόρουμ «Επιστήμη για επιχειρηματικότητα», διοργανωμένο από τη Βουλγαρική Ακαδημία Επιστημών /ΒΑΕ/ και την Εκτελεστική Υπηρεσία Ενθάρρυνσης Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων, εγκαινιάζεται σήμερα στο Inter Expo Center της Σόφιας, ενημερώνει το BTA. Ο..
Η ΟΥΝΙΣΕΦ και το Εθνικό Ινστιτούτο Στατιστικής παρουσίασαν γενική επισκόπηση των δημογραφικών, υγειονομικών, μορφωτικών και κοινωνικο-οικονομικών δεικτών σε Έκθεση με τίτλο «Τα παιδιά στην Βουλγαρία: Κρίσημα στοιχεία και τάσεις για το 2024»...
Την 1 η Ιουνίου 2025 κλείνουν 100 χρόνια από την κήρυξη της Διεθνούς Ημέρας του Παιδιού. Αυτό συνέβη πριν από έναν αιώνα, το 1925, σε ένα παγκόσμιο συνέδριο στην Γενεύη της Ελβετίας. Η παράδοση το απαιτεί αυτή η μέρα να είναι πολύχρωμη και..
Αίθριος