Los visitantes de la tradicional Fiesta de la Cereza en Kyustendil, que hoy está en su pleno apogeo, han podido elegir entre todo tipo de platos exóticos a base de cerezas tales como salsa de cerezas, bollos, codornices y pescado con relleno de cereza, entre muchos otros, informa la emisora regional de Radio Nacional de Bulgaria en Blagóevgrad.
Las tentaciones de cereza más curiosas participaron en el concurso Cerezas en la Cocina en las categorías de Receta Saludable, Cocina Innovadora, Sabor Perfecto y Plato Atractivo. La oferta gastronómica incluye también chutney de cerezas con jengibre, cebolla, ajo y vinagre de manzana, ensalada de cerezas con caballa ahumada glaseada, con miel y café, y para saciar la sed había limonada y sangría de cerezas.
Han gozado de gran popularidad también los postres en los que el ingrediente principal eran las cerezas. Los visitantes han podido degustar además decenas de platos saludables elaborados sin harina y sin azúcar.
La crisis demográfica en Bulgaria avanza a pasos acelerados y obstaculiza el desarrollo de las empresas; esta tendencia también se observa en otros países del mundo. Por su buena cualificación, los trabajadores búlgaros son atraídos de muchos otros países..
Los musulmanes en Bulgaria celebran el Kurban Bayrami. “Kurban es una palabra árabe que significa aproximación . Mediante el animal que se sacrifica, los musulmanes hacen todo lo posible para aproximarse a la misericordia de Alá”, dice en su mensaje..
Hoy los musulmanes celebran el día Arife que precede cada fiesta de Bayrami, independientemente de si es Ramazan o Kurban Bayrami. Los musulmanes rinden homenaje a sus familiares difuntos y en cada casa las mujeres amasan masa de harina de la cual..
Skopje afirma que Bulgaria no tiene proyecto para la conexión ferroviaria del Corredor 8 La construcción de la línea ferroviaria de..
Más de 30 especialistas en idioma búlgaro de 11 países se reunieron en un foro de dos días en Sofía y en Plovdiv dedicado al cirílico, para presentar..
Nubes dispersas
Despejado