El "Libro de cocina para niños grandes", con recetas e ilustraciones de la autora búlgara Alya Markova, se ha llevado dos premios en el certamen internacional Gourmand World Cookbook Awards. Así lo anunciaron los editores de la Editorial búlgara "List". Los premios han sido entregados en dos categorías: "Ilustración" y "Mejor libro de cocina de Europa del Este". En la 29ª edición de los Gourmand World Cookbook Awards, celebrada este año en Riad, han participado autores de 205 países. El "Libro de cocina para niños grandes" recoge 14 recetas de platos salados y otras tantas para postres dulces y desayunos, todas representadas en forma de cómic e ilustraciones.
“En tu mano tienes un pequeño libro de cocina que provocará tu apetito e imaginación y que te hará olvidar la seriedad que a veces se cuela sigilosamente en nuestras cocinas. En otras palabras, este es un libro para cualquiera que considere que comer es un placer, pero no le gusta complicarse la vida". Así describe su libro la propia autora.
Alya Markova nació en Bulgaria, pero creció en España. En 2008 crea su propio blog culinario, Cartoon Cooking, donde presenta sus recetas por medio de dibujos. Parte de las recetas pyeden ser vistas en las páginas del "Libro de cocina para niños grandes", publicado el pasado mes de marzo en Bulgaria.
Alya Markova forma parte del equipo de Radio Bulgaria como redactora en la redacción española.
“El folclore me dio la confianza de que puedo trabajar para preservar el espíritu búlgaro en el extranjero”, comparte Anita Ekenova, de Lyon, quien fue proclamada “Búlgara del año: Santa Zlata Magleska” 2024 en una ceremonia especial celebrada en..
El padre Genadio Martinov (Guenadii Martinov) es un búlgaro de Besarabia nacido en el pueblo de Devetlii, región de Odesa (Ucrania). Hace dos siglos su familia vivía en Tracia Oriental, cerca de Odrin, pero después de la Guerra Ruso-Turca..
El 19 de octubre de 2025, día en que los ortodoxos búlgaros honran la memoria de San Juan de Rila el Milagroso (Sv. Iván Rilski), abrirá sus puertas en Chicago la iglesia renovada que lleva el nombre del patrón celestial de Bulgaria . La iglesia “San..