Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja étant le troisième produit de Bulgarie à obtenir une AOP.
Cette inscription donne aux sociétés des avantages compétitifs sur les marchés, alors que les consommateurs obtiennent une garantie supplémentaire d'origine et de qualité du produit.
Le troisième Forum national des producteurs d’huiles essentielles aura lieu ce 31 octobre à Sofia. L’événement est organisé par l’Association "Distillé en Bulgarie", rapporte l’agence BTA. Les représentants de la filière doivent faire face à des..
Le gouvernement intérimaire a approuvé une garantie de plus de 79 millions d’euros sur un emprunt de l’Entreprise nationale d’électricité afin de lui permettre de financer un projet d’investissement destiné à la modernisation et réhabilitation de la..
Les indicateurs du climat des affaires en Bulgarie chutent de 5.6 points en septembre, passant de 22.5% en août à 16.9%. Ce recul considérable est observé dans tous les secteurs de l'économie, comme indiqué par l'Institut national de la Statistique. La..
Ce 4 novembre sera signé un contrat d'ingénierie sur les nouveaux réacteurs de la centrale nucléaire bulgare à Kozlodouy avec les compagnies "Hyundai" et..
"Tout porte à croire que le budget de 2025 ne sera pas rapidement adopté". C'est ce qu'a déclaré à la RNB Latchézar Bogdanov, expert à l'Institut de..
Ce 4 novembre a été signé un contrat d'ingénierie avec le consortium "Hyundai" - "Westinghouse" pour la construction des nouveaux réacteurs de la..
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