Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja étant le troisième produit de Bulgarie à obtenir une AOP.
Cette inscription donne aux sociétés des avantages compétitifs sur les marchés, alors que les consommateurs obtiennent une garantie supplémentaire d'origine et de qualité du produit.
L’Institut national de la Statistique a enregistré une hausse de 1,1% du taux d’inflation en octobre par rapport au mois précédent. Sur un an, le taux d’inflation s’élève à 1,8%. En octobre, le coût des marchandises et des services dans le..
Le PIB de la Bulgarie a augmenté de 2,2% pendant le troisième trimestre de l'année en cours par rapport à la même période de 2023, annonce l'Institut national de la Statistique (INS). La consommation finale est en hausse de 4,6%, les importations de biens..
Des représentants des employeurs, des syndicats et de l'exécutif se réunissent ce 14 novembre pour plancher sur la proposition du ministère du Travail et de la politique sociale de mettre en place un nouveau mécanisme de calcul du SMIC. Une analyse sera..
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