Si vous ne le saviez pas, le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Il est aussi très apprécié en Bulgarie et justement, ce samedi, au village Malinovo, région de Lovetch dans le Nord du pays, une belle fête est organisée pour mettre à l'honneur cette pâtisserie orientale. Bien sûr, chacun a sa recette et les visiteurs pourront déguster 25 variétés de baklava, concoctées par les pâtissières de la région. Le meilleur baklava sera récompensé à l'occasion d'un concours. Selon Dobrina Andrééva, secrétaire de l'espace culturel de Malinovo, l'idée de cette fête est de réunir les riverains, car deux ethnies, des Turcs et des Bulgares, cohabitent dans ce village.
Le début de la semaine s’annonce ensoleillé avec des nuages bas et des brouillards dans la matinée à l’Est de la Bulgarie qui se disperseront avant midi. Un vent faible à modéré soufflera de l’Ouest-Nord-Ouest. Les températures minimales seront..
La ville de Bourgas, sur le littoral Sud de la mer Noire vient de se doter d'un nouveau musée, aussi original qu'insolite. Il s'agit du Musée de l'impossible, un espace de rencontre entre la science et la magie qui transporte les visiteurs dans..
Les matinées restent fraîches mais le soleil fait son apparition en journée avec des températures minimales comprises entre -1° et 6°C, 2 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 18°et 23°C. A Sofia, il fera 20 degrés au meilleur de..
La pièce de George Bernard Shaw "L'Homme et les Armes", mise en scène par John Malkovich et jouée au Théâtre national "Ivan Vazov" le jour du 139e..
Une manifestation est organisée ce soir sur l'esplanade du Théâtre national "Ivan Vazov " contre la première de la pièce "l'Homme et les Armes" de Bernard..
Le programme reste le même depuis des semaines, brouillards matinaux et soleil en journée. Les températures minimales seront comprises entre -5° et..