Salata Shopska, preparatul emblematic al Bulgariei, a fost inclusă de publicația CNN în topul celor mai bune 24 de salate la nivel global, potrivit unui clasament recent preluat de agenția BGNES. Această salată proaspătă și colorată, foarte apreciată în sud-estul Europei, a fost plasată alături de rețete celebre precum salata grecească Horiatiki, salata franceză Niçoise și celebra Caesar mexicană.
Publicația a descris Shopska drept „cel mai cunoscut produs culinar al Bulgariei”, evidențiind combinația simplă, dar spectaculoasă, de roșii coapte tăiate, castraveți crocanți, ardei copți, ceapă și pătrunjel, toate presărate cu brânză sfărâmicioasă și stropite cu ulei de măsline.
Articolul mai menționează că roșul, verdele și albul ingredientelor reflectă culorile drapelului Bulgariei, făcând din această salată nu doar un preparat răcoritor, ci și un simbol al mândriei naționale.
Tradus și publicat de Iulia Bahovski
Aeroportul „Vasil Levski” din Sofia a primit premiul ACI EUROPE „Cel mai bun aeroport din Europa” la categoria aeroporturi cu un trafic de 5-10 milioane de pasageri, a anunțat operatorul „SOF Connect”. ”Recunoașterea este un motiv de mândrie națională...
În legătură cu starea de urgență din Israel și instrucțiunile Apărării Civile, joi, 19 iunie 2025, și vineri, 20 iunie 2025, Serviciul Consular al misiunii diplomatice din Tel Aviv va procesa numai cererile urgente, în principal legate de situația..
Conform datelor Eurostat , în 2024 Bulgaria și Estonia se aflau pe penultimul loc în UE în ceea ce privește consumul individual real după puterii de cumpărare pe cap de locuitor. Acest indicator important al bunăstării materiale a gospodăriilor este..
