«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
1 ноября, в День народных просветителей (будителей), столичная площадь Гины Кунчевой в Софии оживет необычным образом. С 12:00 ч. Район Обориште и фонд "Будительницы" ("Будителките") открывают первый в стране интерактивный музей под открытым небом..
Необычные "тьма" и веселье царят в Докторском саду за Национальной библиотекой Святых Кирилла и Мефодия в Софии. Это пространство превратилось в жутковатый, но привлекательный городской городок , посвященный Хэллоуину, который продлится на этот раз..
"Мы не можем убежать от современных технологий, но должны подумать над тем, как можем применять искусственный интеллект так, чтобы улучшить качество обучения, не теряя при этом живой человеческий контакт", – заявила в специальное интервью для "Радио..
По данным посольства Болгарии, в федеральном городе Берн к 2024 году число зарегистрированных болгар, проживающих и работающих в Швейцарии, превысило 13..
Необычные "тьма" и веселье царят в Докторском саду за Национальной библиотекой Святых Кирилла и Мефодия в Софии. Это пространство превратилось в..
"Мы не можем убежать от современных технологий, но должны подумать над тем, как можем применять искусственный интеллект так, чтобы улучшить качество..
Преимущественно облачно
Переменная облачность
Ясно
