«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Дайверы – члены некоммерческого объединения "Друзья моря - Бургас", описали и отметили на карте самые интересные и посещаемые подводные объекты, расположенные на морском дне на Южном побережье Черного моря. Охвачена акватория от г. Несебр до с...
У каждой болгарской школы за рубежом есть своя история, которая для школы "Родна стряха" ("Отчий дом") на Кипре началась в 2015 году. В ее основе – мечта одного болгарского учителя о том, чтобы, однажды вернувшись в Болгарию, болгарские дети, выросшие..
Фотовыставка "Женщины Украины в Болгарии" открывается сегодня, 7 апреля, сообщают в Польском институте, который является организатором и местом ее проведения вместе с фондом "Открытое сердце". Самой пожилой участнице выставке - 92 года, а..
До 15 мая будет действителен запрет на вылов бычков, до 15 июня - запрет на вылов тюрбо в Черном море, сообщили вМинистерстве сельского хозяйства...
За последние 10 лет стоимость жилья в Софии выросла втрое, а в крупных городах страны - более чем в два раза, следует из данных одной из крупнейших..
В 32-й раз Пасхальный детский фестиваль соберет болгарских детей из разных стран в сербском Босилеграде, где они смогут не только продемонстрировать свое..
Переменная облачность
Преимущественно облачно
