«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
В связи с приближающимся Национальным праздником – 3 марта и 147-летием освобождения Болгарии от османского владычества, Региональная библиотека города Ямбол организует кампанию "Почитаем о Болгарии". Детский отдел при Доме культуры им. Георги..
Приоритетами для правительства должны стать пресечение роста цен, изготовление государственного бюджета и принятие мер против коррупции. Такую позицию выразил в интервью БНР Варна социолог Димитр Ганев из агентства "Тренд", дополнив, что..
В 13-й очередной раз виноделы из района города Мелник, Юго-Западная Болгария, представят свою лучшую продукцию на фестивале мелникского вина „Золотая гроздь”, сообщает БТА. Традиционный праздник красного вина пройдет в Мелнике 8 и 9 февраля на фоне..
На днях в заповеднике "Калимок - Брышлен" в окрестностях болгарского придунайского города Тутракан вылупился первый в этом году местный..
Столичные муниципальные советники от "Демократической Болгарии" (ДБ) установят два билборда перед посольством России по поводу годовщины гибели..
16 февраля 2025 года исполняется 127 лет с появления на свет первого информационного бюллетеня, изготовленного Болгарским телеграфным агентством –..
Значительная облачность, дождь
Дождь
Дождь / Снег
Облачно
Снег
Ливневый снег
Осадки
