«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
"Путь музыкантов" (Musicorum Via) – так называется совместная инициатива Болгарской академии наук и Национальной музыкальной академии, которая открывается в зале им. проф. Марина Дринова БАН. В течение учебного года студенты представят публике свою..
Ученики Национальной школы прикладного искусства в Трявне уходят на недельные каникулы после пожара, произошедшего 4 апреля, в результате которого сгорела крыша здания. С помощью пожарной бригады, "Гражданской защиты" и местных компаний обугленные..
В Болгарии уже столетие проходит Неделя леса . Гала-концерт "Век вечности" 7 апреля даст официальный старт инициативам, посвященным легким Земли. Исполняется 100 лет с начала инициативы болгарских лесоводов, хотя действия по восстановлению,..
До 15 мая будет действителен запрет на вылов бычков, до 15 июня - запрет на вылов тюрбо в Черном море, сообщили вМинистерстве сельского хозяйства...
За последние 10 лет стоимость жилья в Софии выросла втрое, а в крупных городах страны - более чем в два раза, следует из данных одной из крупнейших..
В 32-й раз Пасхальный детский фестиваль соберет болгарских детей из разных стран в сербском Босилеграде, где они смогут не только продемонстрировать свое..
Переменная облачность
Преимущественно облачно
