«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Институт искусственного интеллекта и компьютерных технологий INSAIT получил очередное финансирование в размере 1 млн долларов США от компании Google. Таким образом, инвестиции технологического гиганта в Институт при Софийском университете превысили 6..
Свое юное оживление, настроение и цвет принесли с собой, приходя в гости у БНР, воспитанники болгарской воскресной школы им. Д-ра Петра Берона из кипрского города Ларнака. На данный момент группа из 16 подростков в возрасте от 14 до 19 лет..
Почти два века назад, в далеком 1838 г., бессарабский архиепископ Кишиневский и Хотинский Димитрий освятил величественный православный храм Преображения Господня, построенный на добровольные пожертвования и трудом болгарских переселенцев в Бессарабии...
"Радость, которую видишь в глазах людей, которым помог, невозможно описать словами, это нужно пережить!" – поделились Венета Терзиева и Валентин..
В селе Хотанца в муниципалитете Русе проходит " Праз дник хотанских голубцов " – кулинарно-фольклорный фестиваль, организованный Домом..
1 ноября, в День народных просветителей (будителей), столичная площадь Гины Кунчевой в Софии оживет необычным образом. С 12:00 ч. Район Обориште и фонд..
Преимущественно облачно
Облачно
Переменная облачность
