Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
В зоопарке Софии появился новый обитатель – 11-летний самец снежного барса, сообщает БНТ. Он прибыл из зоопарка Норденс Арк в Швеции, и его зовут Араатан. Некоторое время назад из зоопарка в Хельсинки, Финляндия, прибыла самка Геета, и Араатан..
Очередное природное бедствие, очередные анализы и меры постфактум со стороны ответственных институтов. Разрушительное наводнение, затопившее неделю назад курортный поселок "Елените" и унесшее жизни четырех человек, стало откровением для государства,..
11 молодых болгарских врачей прошли обучение в престижной университетской больнице Weill Cornell Medicine в Нью-Йорке. Программа является частью проекта по обмену опытом и внедрению современной практики в детское здравоохранение и медицинское..
В Велико-Тырново проходит Urban Wine Fest, организованный Болгарской ассоциацией виноделов-профессионалов. "Октябрь - месяц болгарского вина и..
Фестиваль могильника состоится сегодня в Тополовграде, сообщили в Болгарском союзе охраны птиц. В рамках праздника состоится выставка продукции 60..
София принимает финал ER Champ-2025 – крупнейшего международного соревнования по эскейп-румам в мире. В мероприятии, которое пройдет 19 и 20 октября,..
Преимущественно облачно
Переменная облачность
Ясно
