Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
Коротким видеокалейдоскопом из "нерассказанных историй" достойных болгар - ученых, предпринимателей, инженеров, художников, внесших вклад в создание положительного имиджа Болгарии в мире, начался нестандартный общественный форум, демонстрирующий..
Авторские короткометражные фильмы, созданные учениками, будут показаны в Ловече в рамках инициативы "Учись, рассказывай, снимай! Климат и экология встречаются с искусством". Молодые люди в возрасте от 13 до 18 лет также примут участие в дискуссиях, где..
"Избрание Дональда Трампа на пост президента США окажет негативное влияние на европейскую политику в трех основных измерениях, а именно: оборона и безопасность, экономика и политика – по крайней мере, если судить по заявлениям и опыту с первого..
Переменная облачность
Преимущественно облачно
