Сегодня, 5 сентября, в 16:30 ч на Этнокухне Регионального исторического музея в Бургасе (ул. Славянская №69) директор Фонда "Обрядовая культура Украины" Валерия Левкивская приготовит аутентичный украинский хлеб.
По старинному семейному рецепту она испечет "паляницу" - так украинцы называют белый пшеничный хлеб.

Пока тесто будет подниматься, гостям не придется скучать, так как они смогут ознакомиться с презентацией "Обрядовый код. Культура выпечки и потребления хлеба в Украине".
Параллельно во дворе Этнографического музея будут представлены пять картин, написанных юными выпускниками артшколы Юлии Красовской. Сюжеты в них связаны с различной праздничной обрядностью, но объединены едой как культурным кодом, сообщает БНР-Бургас.
Еще по теме:
Почти два века назад, в далеком 1838 г., бессарабский архиепископ Кишиневский и Хотинский Димитрий освятил величественный православный храм Преображения Господня, построенный на добровольные пожертвования и трудом болгарских переселенцев в Бессарабии...
В начале войны между Россией и Украиной бессарабские болгары встретили свой праздник - День бессарабских болгар - молитвой о мире. Почти четыре года спустя они отмечают его с еще большей скорбью в сердце. Одни из них сейчас живут на оккупированных..
В два раза увеличилось количество заявлений о признании высшего образования, полученного за границей. Об этом сообщила Ваня Грашкина-Минчева, исполнительный директор Национального центра информации и документации (НАЦИД), на заседании парламентской..
Цель издания книги "История болгар в Тырговиште" – утвердить идентичность болгарской общности в румынском городе Тырговиште и рассказать о ее..
Министр окружающей среды и водных ресурсов Манол Генов объявил два вековых дерева, каждое из которых возрастом около 200 лет, охраняемыми, сообщили из..
Албания и Болгария объединили усилия ради рождения еще одного ребенка. 7 ноября в албанском городе Корча – одном из самых густонаселенных этническими..