"Категорично подкрепяме всякаква форма на допълнителен потребителски контрол . Потребителите не са хора, които само трябва да купуват и да плащат съответните продукти." Това заяви пред БНР председателят на УС на Националната асоциация на..
Донка Лозева не произвежда само сирене, но все пак текстът трябва да си има име, нали така? Тя произвежда и други деликатеси от ядки и не прави това случайно. Всъщност повечето хора, търсещи такива продукти, не могат да консумират млечни продукти, или,..
В Сливен, Югоизточна България, на 6 и 7 октомври се провежда 17-ото Национално животновъдно изложение Сливен 2023. Събитието се организира от Изпълнителна агенция по селекция и репродукция в животновъдството и по традиция събира селекционери и собственици..
Само едно от 10 тествани овче сирена и кашкавали е приготвено единственост от овче мляко. Това показва изследване на Сдружение „За достъпна и качествена храна“, проведено сред десет популярни марки, предлагани на пазара. До анализа на..
Европейската комисия одобри добавянето на българското саламурено сирене с списъка със защитени географски индикации на ЕС. Така то влиза в листата на близо 1650 вече защитени продукти. Регистрацията ще даде на преработвателите конкурентно..
Европейската комисия одобри добавянето на българското саламурено сирене с списъка със защитени географски индикации на ЕС. Така то влиза в листата на близо 1650 вече защитени продукти, предаде БНР. Регистрацията ще даде на преработвателите..
Тачно у 12 часова широм Бугарске на два минута су се огласиле сирене, а људи су застали мирно како би одали почаст песнику и револуционару Христу Ботеву и погинулима за слободу и независност отаџбине. Раније данас, на врху Околчица, где су пре 147 година..
След като изследване по ДНК анализ в реномирана международна лаборатория показа, че в четири от петте най-скъпи марки овче сирене у нас е било открито съдържание на краве мляко , платформата Сдружение за достъпна и качествена храна е получила над..
Сиренето е един от най-консумираните продукти в България. Слагаме го в салата, макарони, омлет и други блюда. Наред с това обаче, сиренето е една от най-скъпите, но в същото време и най-проблемните стоки на пазара. Причина за това са честите..
Националният събор на овцевъдите отличи най-добрите производители на сирене, кашкавал и най-оригиналните продукти от овче и козе мляко. Над 30 фермери се представят на събора на овцевъдите с продукти, които сами произвеждат от овцете и козите,..
