Има ли някой в България, който да не обича мекици. Пърженото тесто, което консумираме предимно за закуска с пудра захар, сирене или сладко, получи световно признание. Българските мекици попаднаха в топ 30 на най-добрите тестени изделия в света в..
На 21 март село Въгларово ще бъде домакин на Фестивалът на мекиците! Събитието, се провежда за четвърти път и има за цел да обедини хората чрез традиционния вкус на пухкавите, златисти мекици. Всичко започва през 2019 г., когато в местното..
„Като стане време да вдигам цени, ми е много трудно, защото има хора, които имат нужда от нещо евтино“. Това обяснява Антоанета Томова от Шумен, една от малкото майсторки на закуски в Шумен, която засега задържа цените им. Казва, че може да си го..
Че няма по-хубаво от баницата си го знаем. Един от символите на българската кухня е "галил" небцето на толкова много чужденци и е едно от първите неща, които туристите в България искат да опитат. Традиционната българска баница със сирене получи поредно..
5 декември Източноправославната църква посвещава на светеца св. Сава Освещени, построил в края на живота си множество манастири и болници. В българските предания обаче най-често Сава е представена като светица - покровителка на чумата. Българинът смята,..
Днес е кулминацията на 22-рото издание на Празника на Смилянския фасул, който се провежда в едноименното родопско село. На празника стартът ще бъде даден със залп на Фасулевото топче на откритата сцена пред читалището. В музикално-хумористичната..
Днес е кулминацията на 22-рото издание на Празника на Смилянския фасул, който се провежда в едноименното родопско село. На празника стартът ще бъде даден със залп на Фасулевото топче на откритата сцена пред читалището. В музикално-хумористичната..
И тази година в Момчилград спазиха традицията и раздадоха мекици за Деня Арифе. Инициативата вече е традиция и се провежда ден преди големия мюсюлмански празник Рамазан Байрам. Над 3 000 мекици бяха раздаден. Те бяха приготвени по инициатива..
На огромен интерес се радва кулинарната-изложба базар към Фолклорния фестивал „Шумла 2023“. Стотици гозби, закуски и десерти подредиха пред Община Шумен кулинарни майстори от града и близките села. Професионално жури ще оцени ястията, но мекиците от..
С 1000 вкусни мекици, приготвени по традиционна рецепта, ще бъдат нагостени днес (16 септември) гостите на Празника на мекицата в търговищкото село Буховци. Ще ги пържат на 12 газови котлона доброволци и самодейци от местното читалище "Развитие 1906“, което..
