Че няма по-хубаво от баницата си го знаем. Един от символите на българската кухня е "галил" небцето на толкова много чужденци и е едно от първите неща, които туристите в България искат да опитат.
Традиционната българска баница със сирене получи поредно признание, попадайки в топ 15 на най-добрите тестени храни в света за тази година. В класацията на престижното кулинарно издание TasteAtlas, баницата заема 12-та позиция с оценка от 4.5 точки. В статията към класацията, от изданието отбелязват, че българската баница има десетки сладки и солени разновидности, както и че първоначално се е консумирала основно по празници. Поместени са продуктите, с които се прави най-масовата разновидност на баницата - със сирене, а също така от TasteAtlas съветват да се консумира с традиционно българско кисело мляко.
Интересното е, че баницата изпреварва италианската фокача, аржентинските емпанадас (като баница, само че с кайма), както и популярните турски бюрек и баклава, които остават далеч назад в класацията. На 39-то място пък е класирана още една българска тестена храна - мекиците, които обикновено си хапваме за закуска.
Победител в престижната класация на TasteAtlas е португалският "Пастел де Белем" (нещо като крем карамел в тарт), а другата му разновидност "Пастел де ната" е на трето място. Втори са традиционните сръбски бюречета с кайма.
В топ 10 попадат още популярни храни като турското кюнефе, френският кроасан, както и традиционните полски понички, по-известни като "пачки".
С празнична торта и почерпка отбелязаха 100-годишния юбилей на Гена Енчева в общинския Дом за стари хора „Гергана“. Заместник-кметът с ресор социални дейности Снежана Апостолова лично поздрави рожденичката и ѝ пожела здраве и радост. Щастливи сме да виждаме позитивни, ярки и силни примери като вас, изтъкна Апостолова. Тя връчи и поздравителен адрес от..
ЮНЕСКО даде първото си положително техническо становище за италианската кухня като обект на световното културно наследство, съобщава БНР. Окончателно решение ще бъде взето от Междуправителствения комитет на организацията, който ще се срещне в Ню Делхи, Индия, от 8 до 13 декември. Агенция АНСА предаде, че одобрението признава идентичността, социалната и..
След месеци на усилена работа, библиотеката на Народно читалище “Васил Левски 1945“-Варна посреща своите читатели с изцяло обновено пространство, съчетаващо уют, съвременен дизайн и дигитални технологии. След основен ремонт, продължил повече от година, библиотеката вече предлага модерна и комфортна среда за четене, учене и културни срещи...
Журналистите от националната програма за култура и образование "Христо Ботев" на БНР раздадоха своите Златни будилници за 24-ти път. По традиция от 2002 година насам наградите "Златен будилник" се връчват на 1 ноември, но този път церемонията се състоя на друга знакова дата – 10 ноември. Лауреатите се избират чрез пряко гласуване от всички журналисти в..
Днес православната църква почита паметта на св. великомъченик Мина. Посечен е с меч за вярата си през трети век. Приема се за покровител на семейството и пътуващите. Смята се също, че помага за намирането на изгубени вещи. С твърдост, мъжество и думите: "Христов съм и Христов ще бъда!" египетският воин Мина засвидетелствал вярата си и приел..
Днешната дата задължава да погледнем назад от хълма на времето и да помислим за пътя, по който вървим от няколко десетилетия. Държавите са като хората. Попадат във всякакви ситуации: критични или добри. Тогава беше като подготовка за спешен ремонт. Изхвърляш много неща. Част от тях напълно излишни, други после неочаквано ти потрябват, но вече е..
НЗОК да плаща напълно консумативите за инсулинови помпи на пациентите с диабет тип 1 в България – за това настоява петиция на пациенти – деца и възрастни , която ще е активна и през тази седмица, в която се отбелязва Световния ден на диабета. Понастоящем, макар в България да има няколкостотин хиляди пациенти с диабет, само около 20 хиляди от..
Разкъсана облачност
Облачно
Предимно облачно
