Eмисия новини
от часа
Симеон Власев, собственик на малка пекарна в Монтана

Хлябът в Монтана поскъпна с между 5 и 20%

С 5 процента е увеличила цената на хляба в малка пекарна в Монтана. По думите на нейния собственик това няма да е последното повишение. "При нас цените на първо време ги вдигаме с 5 процента от днес, защото все още няма яснота суровината на..

07.01.25 11:00 | Региони

От мечта до реалност: Петя и Мими с успешна пекарна във Вършец

Днес ви срещаме с две сестри, близначки, които са родом от Вършец - Петя Иванова и Мирослава Янчева . Преди 15 години Петя заминава със съпруга си за Великобритания, където се занимават с най-различни неща. Едно от тях е и сладкарството. Петя не е..

18.07.24 17:00 | Региони

Дора и нейният сладък свят

Днес ще ви срещнем с една дама, с която отдавна искаме да ви запознаем. Тя е затвърдена като професионалист в нашия град, и не само, защото нейното име е познато в цялата страна. Става популярна с бисквитите, които рисува и декорира. Но преди да..

24.04.24 17:00 |

Хлябът свързва и приобщава хората

Всички знаем значението на поговорката "Никой не е по-голям от хляба" -  символното приемане на хляба като част от нашата трапеза.  Ние, българите, посрещаме гости с хляб и мед, разкодираме библейския смисъл на хляба и виното, казваме, че дори само..

11.02.24 15:12 |

Деница Георгиева: Трябва да се смирим пред хляба, да помолим Бог да влезе във всеки дом

Един от най-важните символи на Рождество Христово, който присъства на всяка една празнична трапеза е  хлябът. Обредният хляб е свещен.  Стара българска поговорка казва, че никой не е по-голям от хляба. Какво трябва да знаем за него, защо е..

26.12.23 16:15 | Региони

Бургаски майсторски хляб

Всеки, влязъл в пекарната на Деница Георгиева в Бургас, остава поразен как така крехка млада жена работи абсолютно сама, замесвайки ръчно големи количества брашно.  Отговорът се крие в дори кратък разговор с майсторката на хляба – става дума за любов,..

19.09.23 16:50 |

Козунаци и любов

Домашен или от магазина – козунакът е задължителен за великденската трапеза.  Все повече хора обаче се доверяват и на малките пекарни.  Без подобрители и консерванти, със срок на годност 10 дни и с повечко материали – така се месят козунаците в..

13.04.23 17:01 |

Скъпи продукти, скъпи закуски

Между 5 и 8 лева ще е цената на обикновения козунак от 500 грама за Великден , прогнозира собственикът на варненска фурна Красимир Исмаил. Причините - скъпия ток и постоянно покачващите се цени на продуктите. Например, от началото на април яйцата са..

05.04.23 10:46 |

Пекари от Добричко работят на минимална печалба, за да не поскъпва хлябът

С масовото покачване на цените на хранителните продукти за българите става все по-трудно осигуряването на достатъчно месо, млечни продукти, плодове и зеленчуци на трапезата. Потребителите са особено чувствителни спрямо цената на хляба, особено след..

24.03.23 08:38 | България
Милен Димитров

Хлябът – основата на всичко

Хлябът на Милен Димитров е като машина на времето – връща богатите спомени от детството на всички вкусили го. И това не е случайно, тъкмо напротив – Милен влага в хляба онзи вкус, който помни от миналото. Малката, даже микропекарна на Милен е в софийския..

11.02.23 10:15 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна