Ние сме това, с което се храним и затова трябва да сме много отговорни към всичко, което слагаме на трапезата си. На тази максима е привърженик и проф. Станка Дамянова, специалист по хранителни технологии и директор на Филиала на русенския университет..
Филиалът на Русенския университет "Ангел Кънчев" в Разград предизвиква кулинари от страната да приготвят ястия, които да дават супер енергия. В тях трябва да са вложени български супер храни и още каквото фантазията диктува на участниците...