Најбољи произвођачи кобасица и вина надметаће се овог викенда у Цалапици, јужна Бугарска. Данас, 30. марта, на отвореној сцени у парку овог нашег родопског села организује се Празник цалапишког бабека и вина. Сува кобасица бабек, која се почетком зиме прави од свињског меса према старом рецепту, је већ зрела и спремна за конзумацију. Ово најпознатије цалапишко мезе одлично иде уз ароматично вино локалне производње.
Идеја кулинарског фестивала је очувати стару бугарску традицију у производњи бабека и вина у овом крају. На програму је такмичење за најбољи бабек и најбоље вино. Биће и народне музике, песама и игара уз учешће самосталних извођача, певачких и играчких група из целе Бугарске који ће представити домаћи фолклор.
Организатори су читалиште и сеоска општина Цалапица под патронатом председника општине Родопи.
Једна од области у најсиромашнијем региону ЕУ – северозападној Бугарској, успева да се сврста међу водеће области у нашој земљи по степену економског развоја. Подаци Националног завода за статистику за 2023. годину показују да област Враца, са БДП-ом..
Четрнаесто издање DiVino.Taste – најзначајнијег форума посвећеног бугарском вину и његовим ствараоцима – биће одржано од 28. до 30. новембра у софијском Интер Експо центру. На манифестацији ће се представити више од 80 произвођача из свих винских..
У тренутку када је Народно собрање требало да започне друго, уједно и коначно читањепредлога државног буџета за 2026. годину, лидер највеће парламентарне групе ГЕРБ–СДС Бојко Борисов изненадно је обуставио процедуру. Он је вратио нацрт закона на..
Претежно облачно
Киша/Снег