Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Нова Загора са аромом самардале

Фотографија: Општина Нова Загора

Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.

На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.

Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Жири и публика изабрали Аниту Екенову из Лиона за "Бугарку године 2024"

Међу плејадом достојних Бугарки које чувају и шире бугарски језик, културу и традицију широм света, данас је одликована Анита Екенова из Лиона. Творцу путујућег фолклорног фестивала "На мегдану друге Бугарске"  уручена је престижна награда "Бугарка..

објављено 15.10.25. 21.38

Како се издаје грађевинска документација и бесправна градња постаје легална

Још једна природна катастрофа, још једна анализа и постфактум мере надлежних институција. Разорна поплава која је пре недељу дана погодила летовалиште Елените и однела четири живота, довела је до откривања истине да су поплављени објекти (хотел и..

објављено 15.10.25. 13.10

Ботаничка башта позива посетиоце на Јесење сусрете с биљкама

Тематска изложба посвећена бундеви је међу догађајима у оквиру традиционалних Јесењих сусрета с биљкама и Дана јесење плодности у Ботаничкој башти Бугарске академије наука. Од 15. до 25. октобра, између 10.00 и 16.00 ч, посетиоци ће моћи да виде и..

објављено 15.10.25. 08.05