Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Шеф Юри Велев дава уроци по кулинария

Шеф - готвач Юри Велев бе специален гост на  Фестивала на виното и културното наследство  "Августиада" в Стара Загора. Едно от най-големите имена на кулинарията у нас демонстрира приготвянето на класическо барбекю,  изискани ястия и десерти в дните на форума.  

През последните години той се е посветил в обучаването на млади готвачи. От днес националният отбор по кулинарно изкуство на България, подготвян от Велев, започна участието си в световната кулинарната олимпиада в германския град Ерфурт. Престижното състезание се организира на всеки четири години от началото на 20-ти век.  

За тайните на добрата храна, последните тенденции в кулинарията и вкусовите предпочитания на съвременния българин Таня Балабанова разговаря с Юри Велев. 

Интервюто можете да чуете в звуковия файл









Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Млади таланти претвориха света на операта и балета в рисунки

Днес, от 18.00 часа, във фоайето на Държавна опера Стара Загора е откриването на детската изложба „Рисувам опера и балет“. В събитието, посветено на 100 годишния юбилей на първия извънстоличен оперен театър, се включиха около 100 деца от 5 до 13..

публикувано на 12.06.25 в 17:30

Драматичен театър "Гео Милев" представя "Магьосникът от ОЗ"

Днес, от 19.00 часа, на сцената на Културен център Стара Загора, Драматичен театър „Гео Милев“ представя „Магьосникът от Оз“. Поредното премиерно заглавие от афиша на театъра е драматизация на Стефан Белов по детския роман на Лиман Франк Баум...

публикувано на 12.06.25 в 17:18

Стара Загора е първа спирка на пътуващата изложба "Порцеланът - вечният спътник на лукса"

Етнографски музей Варна гостува на Стара Загора с пътуващата си изложба „Порцеланът – вечният спътник на лукса“. 113 експоната от богатата колекция на варненския музей ще бъдат представени на старозагорската публика в Регионален исторически музей...

обновено на 11.06.25 в 14:24

Изложба за творчеството на Белин Мартинов откриват в Художествена галерия Стара Загора

Изложба под надслов „Ракурси на битието“ се открива днес в Художествена галерия Стара Загора. Поводът е отбелязването на 80-годишнината от рождението на старозагорския художник Белин Мартинов. Това съобщи в ефира на Радио Стара Загора организатор..

публикувано на 11.06.25 в 09:52

Музиката на великия Рей Чарлз звучи под звездите в Стара Загора

Концерт "RAY ON MY MIND SYMPHONY – продължението!" тази вечер от 19 часа на сцената на Античния театър, е своеобразното продължение на музиката на лятото - джаза, която звучи от миналата седмица в Стара Загора.  Незабравимите хитове на легендарния Рей..

публикувано на 10.06.25 в 09:50
Отляво надясно: Вяра Жекова, Калина Маджарова и Христина Дучева - Георгиева

Държавният архив в Стара Загора се гордее със спомените на поп Минчо Кънчев

Международният ден на архивите се отбелязва всяка година на 9-ти юни. Държавен архив Стара Загора отбеляза днешния празник като награди с грамоти трима души, всеки от които има принос за дейността на институцията през изминалата година – приятел,..

публикувано на 09.06.25 в 16:37

С бляскав край завърши тазгодишното издание на „Цветовете на джаза“ в Стара Загора

Фестивалът „Цветовете на джаза“ официално закри своето тазгодишно издание на 7 юни (събота), оставяйки зад гърба си поредица от вълнуващи музикални преживявания. Финалната вечер, проведена в емблематичния Античен форумен комплекс „Августа Траяна“,..

публикувано на 09.06.25 в 13:49

Програма на предстоящи събития в базите на ОП „Арт сцена – Стара Загора“

Програма на предстоящи събития в базите на ОП „Арт сцена – Стара Загора“ За периода 09.06 –  15 .06.2025 г. /понеделник – неделя/ База Културен център „Стара Загора“ 09.06 /понеделник/ - - - 10.06 /вторник/ - - - 11.06 /сряда/..

публикувано на 09.06.25 в 13:46

Редят изложба за 70-годишнината на ансамбъл „Загоре“

Художествено-документална изложба, посветена на 70-годишнината на Общински фолклорен ансамбъл „Загоре“ ще бъде открита на алеята в парк „Пети октомври от 17,30 ч. днес. Тя е част от дейностите по проекта „С корени в бъдещето“ по програма..

публикувано на 09.06.25 в 13:24

Трио директори с песен в Пеещи артисти (видео)

  Това е четиридесет и втората песен от проекта „Пеещи артисти“. Автор на текста е Джина Дундова, а на музиката и аранжимента Светослав Лобошки. Дамата в триото е Еделина Кънева – сопрано с изключителна кариера в България и чужбина, позната..

публикувано на 09.06.25 в 11:08