Талантлива старозагорка представя "Веган изкушения"

публикувано на 09.11.17 в 12:52

Силвия Павлова

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Силвия Павлова е родом от Стара Загора, завършила е ГПЧЕ "Ромен Ролан", а след това получава диплома от три континента. Учила е в САЩ, Мексико, Лондон, Париж, Китай, Хонг Конг и Виетнам, където специализира нутриционизъм. Майка на две деца, съпруга на спортист, за Силвия храната е на почит, за нея да си домакиня е забавно и разнообразието от храни и дава вдъхновение да сътвори първата си книга.

Книгата „Веган изкушения“ е незаменим помощник в изготвянето на разнообразни семейни менюта. Благодарение на нея всеки може сам да си приготви сурова торта, бонбони, ядкови млека, дори и веган масло. В рецептите се използват различни добавки под формата на супер храни и протеини, като се обяснява тяхното значение и приложение.
Книгата е полезно помагало за хора с непоносимост към млечния протеин.

Има и десетки рецепти, адаптирани за хора, които избягват глутена и захарта. Всички ястия могат да се консумират както по време на пости, така и през цялата година от семейства, които се стремят към здравословно разнообразяване на ежедневното меню.
„Веган изкушения“ е книга с мисия, създадена с много любов и внимание. Със спечеленото от продажбите й ще бъдат финансирани програми за подобряване на качеството на хранене в училищата, както и различни кулинарни мероприятия с най-малките ученици.

За здравословното, за крайностите, трудно ли е в България да поддържаш подобно меню, една изкушаваща рецепта за чийзкейк с тиква, както и повече за "Веган изкушения", чуйте в интервюто на Поли Гънчева със Силвия Павлова.

Снимка