Ако през последните седмици сте минавали край филиала на ДГ „Звънче“ в казанлъшкия квартал „Изток“, няма как да не сте доловили уханието на канела и джинджифил. То идва от сутерена на кухненския блок, където се творят вълшебствата на Работилничка „Бисквитките“. Тя е необикновена, защото там не само се правят най-вкусните сладки, но и защото вече четири години дава шанс за реализация и социално приобщаване на младежи с увреждания.
Малкото социално предприятие е част от усилията на Сдружение „Бъдеще за децата“, което вече 20 години работи с деца и младежи със специални потребности. Започнала в началото с двама, днес работилничката осигурява трудова заетост на 8 души с увреждания. Всеки делничен ден те идват тук и с помощта на ръководител и майстор сладкар приготвят сладките вълшебства.
Идеята за работилничката възниква спонтанно преди четири години, припомня си Мария Гинева от сдружението:
"Много години се опитваме да намерим място за младежите, които пораснаха, да започнат работа, да имат трудова заетост, да не са изолирани в домовете си и да поддържат уменията, които имат. Така се стигна до създаване на Работилничката."
Идеята получава подкрепа от Българския център за нестопанско право, а Община Казанлък предоставя помещения и оборудване. Това помага да се постави началото. Следва обучението на младежите, които трябва да усвоят определени дейности, да си създадат трудови навици и да се научат да работят в екип.
С много усилия днес Работилничката успява да се самоиздържа и да осигурява заплатите на младежите. Най-популярният продукт, който предлагат, е ежемесечна абонаментна кутия със сладки. Тя съдържа 4 вида сладки изкушения и малък подарък като жест на благодарност за подкрепата.
Работилничката няма физически магазин, но всеки който иска, може да направи поръчка или да се абонира за месечната кутия сладко вълшебство през сайта или фейсбук страничката на сдружението.
Бисквитките могат да бъдат поръчвани от корпоративни клиенти или частни лица за различни тематични поводи като Коледа или Великден, корпоративни събития или лични празници.
В сладките, които се приготвят в работилничката, не се влагат консерванти и подобрители, а само натурални продукти. Така трайността им е по-малка, но вкусът им е като домашните.
"Уникалността им е в любовта, която влагаме и в каузата, която имат. Благодаря на всички, че избират нашите сладки и ни подават ръка всеки месец", казва още Мария Гинева
Мария Гинева не крие, че пред работилничката е имало и трудни моменти, но и подкрепа, за да продължат. От малкото социално предприятие се надяват техните сладки да се търсят и след празниците.
Ако желаете да станете част от вълшебството на Работилничка „Бисквитките“, потърсете и опитайте техните сладки изкушения.
Повече за Работилничка "Бисквитките" чуйте от репортажа в звуковия файл:
Керка Йотова е новият Почетен гражданин на Димитровград. Решението беше взето днес на сесия на местния парламент. Съветниците решиха и съпругът й Стойчо Йотов да бъде удостоен със званието посмъртно. Местните законотворци взеха решението единодушно,..
Моден спектакъл с благотворителна цел ще се проведе на 1 август в ресторанта на хотелски комплекс край езеро „Загорка“ в Стара Загора. Събитието е в подкрепа на Детски фолклорен ансамбъл „Загорче“. Организатор е моден бранд от Стара Загора. Това..
Възстановено е движението в района на село Оризово, при км 162 на магистрала „Тракия“ в посока Бургас. Временно движението се е осъществявало в една лента поради настъпило ПТП. По данни на полицията пътнотранспортното произшествие е настъпило към 12:40..
1,60 лв ще струва билетчето за еднократно пътуване в градския транспорт на Стара Загора от 1 септември, решиха общинските съветници на редовното си заседание днес. 33 –ма от 48 гласували в зала подкрепиха предложението на администрацията за..
4000 души вече подписаха петицията на природозащитната организация WWF - България с искане за незабавно закупуване на специализирана техника за гасене на пожари от въздуха. Това съобщи за Радио Стара Загора Елена Ганчева от Организацията...
Със заупокойна молитва и поднасяне на венци и цветя на знакови паметници, Стара Загора почете паметта на героите дали живота си в боевете за защитата на града по време на сраженията на 31 юли 1877 г. С тържествен ритуал с участието на Военен духов..
Временно движението в района на село Оризово, при км 162 на магистрала „Тракия“ в посока Бургас се осъществява по изпреварващата лента поради пътно произшествие, информират от Агенция „Пътна инфраструктура“. Трафикът се регулира от "Пътна полиция"...
Предстои обработка против стършели на старозагорската ул. „Кольо Ганчев“ 64, съобщават от пресцентъра на Общината. Тя ще бъде извършена, утре, 1 август в 4.00 часа сутринта. Установено е, че в две дървета на адреса има гнезда и ще се извършат..
Овладян е огънят край Тополовградско и Свиленградско в района на селата Радовец, Студена, Срем и Устрем, който пламна преди няколко дни. Това съобщи заместник-кметът на община Тополовград Хараламби Мочев. Към момента няма разрастване на огнената..
Всички, участвали в трето класиране за свободните места в гимназиите в област Стара Загора, са класирани, съобщи за Радио Стара Загора началникът на Регионалното управление на образованието Милена Йолдова. Тя уточни, че за недоволните от резултатите и..
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net