Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Купи бисквитки, участвай в кауза!

Една история за сладките вълшебства на Работилничка "Бисквитките"

Ако през последните седмици сте минавали край филиала на ДГ „Звънче“ в казанлъшкия квартал „Изток“, няма как да не сте доловили уханието на канела и джинджифил. То идва от сутерена на кухненския блок, където се творят вълшебствата на Работилничка „Бисквитките“. Тя е необикновена, защото там не само се правят най-вкусните сладки, но и защото вече четири години дава шанс за реализация и социално приобщаване на младежи с увреждания.

Малкото социално предприятие е част от усилията на Сдружение „Бъдеще за децата“, което вече 20 години работи с деца и младежи със специални потребности. Започнала в началото с двама, днес работилничката осигурява трудова заетост на 8 души с увреждания. Всеки делничен ден те идват тук и с помощта на ръководител и майстор сладкар приготвят сладките вълшебства.


Идеята за работилничката възниква спонтанно преди четири години, припомня си Мария Гинева от сдружението:   

"Много години се опитваме да намерим място за младежите, които пораснаха, да започнат работа, да имат трудова заетост, да не са изолирани в домовете си и да поддържат уменията, които имат. Така се стигна до създаване на Работилничката." 

Идеята получава подкрепа от Българския център за нестопанско право, а Община Казанлък предоставя помещения и оборудване. Това помага да се постави началото. Следва обучението на младежите, които трябва да усвоят определени дейности, да си създадат трудови навици и да се научат да работят в екип. 


С много усилия днес Работилничката успява да се самоиздържа и да осигурява заплатите на младежите. Най-популярният продукт, който предлагат, е ежемесечна абонаментна кутия със сладки. Тя съдържа 4 вида сладки изкушения и малък подарък като жест на благодарност за подкрепата.  

Работилничката няма физически магазин, но всеки който иска, може да направи поръчка или да се абонира за месечната кутия сладко вълшебство през сайта или фейсбук страничката на сдружението.  

Бисквитките могат да бъдат поръчвани от корпоративни клиенти или частни лица за различни тематични поводи като Коледа или Великден, корпоративни събития или лични празници.

     

В сладките, които се приготвят в работилничката, не се влагат консерванти и подобрители, а само натурални продукти. Така трайността им е по-малка, но вкусът им е като домашните. 

"Уникалността им е в любовта, която влагаме и в каузата, която имат. Благодаря на всички, че избират нашите сладки и ни подават ръка всеки месец", казва още Мария Гинева   

Мария Гинева не крие, че пред работилничката е имало и трудни моменти, но и подкрепа, за да продължат. От малкото социално предприятие се надяват техните сладки да се търсят и след празниците.


Ако желаете да станете част от вълшебството на Работилничка „Бисквитките“, потърсете и опитайте техните сладки изкушения. 

Повече за Работилничка "Бисквитките" чуйте от репортажа в звуковия файл: 

Снимки: Работилничка "Бисквитките"


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

Снимката е илюстративна

Мъж от Гълъбово е задържан за умишлено подпалване на 7 огнища

29-годишен мъж от Гълъбово, предизвикал умишлен пожар е бил привлечен като обвиняем от Районна прокуратура - Стара Загора.  Мъжът е палил парчета текстилна материя със запалка и ги хвърлял в канавката по пътя между селата Главан и Мъдрец, община..

публикувано на 12.08.25 в 19:16

Стартира изграждането на кръгово кръстовище край Тракийския университет в Стара Загора

Започна изграждането на кръгово кръстовище при отбивката към Тракийския университет при входа на Стара Загора от запад. Това информира днес зам.-кметът на Община Стара Загора арх. Мартин Паскалев, чийто ресор е „Устройство на територията, строителство и..

публикувано на 12.08.25 в 17:01

Парична гаранция за обвинените за нелегалната цигарена фабрика

Окръжния съд в Хасково пусна под парична гаранция Николай Перчемлиев по прякор Къната, който беше посочен за главно действащо лице в разбитата нелегална фабрика за цигари край село Момково. Перчемлиев, който сам се предаде на ГДБОП, е задължен да плати..

публикувано на 12.08.25 в 16:57

Окръжния съд в Хасково решава за мерките на двамата обвинени за нелегалната фабрика за цигари

Окръжния съд в Хасково решава каква да бъде мярката за неотклонение на Николай Перчемлиев по прякор Къната, който беше посочен за главно действащо лице в разбитата нелегална фабрика за цигари край село Момково през месец юли. Официално днес стана..

публикувано на 12.08.25 в 16:10

"Зелени Балкани" ще извършва акции по освобождаване на диви животни

Акции по освобождаване на диви животни ще извършват от спасителния център „Зелени Балкани“ край Стара Загора. Това съобщи за Радио Стара Загора д-р Адриана Джамалова от „Зелени Балкани“. Тя допълни, че днес от 19.00 часа на западния паркинг на..

публикувано на 12.08.25 в 15:30

Акция по кръводаряване организира РБ "Захарий Княжески" в Стара Загора

Районният център по трансфузионна хематология (РЦТХ) – Стара Загора и Регионална библиотека „Захарий Княжески“ организират съвместна кръводарителска акция под мотото „Дари кръв – подари живот. Върни надежда“, в утрешния ден (13 август). Инициативата..

публикувано на 12.08.25 в 12:23

От 1 септември ЕС забранява TPO в гел лаковете – браншът очаква фалити и сътресения

От 1 септември 2025 г. влиза в сила забраната на Европейския съюз за използване на гел лакове, съдържащи триметилбензоил дифенилфосфин оксид (TPO) – вещество, което служи като фотоинициатор за втвърдяване на лака. Мярката има за цел да защити здравето..

публикувано на 12.08.25 в 12:22

Профилактика на EVN изключва временно светофари в Стара Загора

Община Стара Загора уведомява жителите и гостите на града ни, че днес, 12 август 2025 г., във връзка извършването на профилактика от EVN няма да работят светофарните уредби, регулиращи кръстовищата на бул. „Руски“ и ул. „Христо Ботев“ и на бул. „Руски“ и..

публикувано на 12.08.25 в 11:55
Община Ямбол

Датският посланик ще гостува на община Ямбол

Датският посланик Флеминг Стендер ще бъде гост на община Ямбол на 13 август.  В 11.00 часа г-н Стендер ще посети Регионална библиотека "Г.С.Раковски", където ще направи дарение от книги "Антология на датската поезия" за библиотеките в града. Там ще има..

публикувано на 12.08.25 в 11:44
Парк

Безплатен градски тур ще разкаже за парк „Аязмото – легенди и история"

Безплатен градски тур на парк „Аязмото“ в Стара Загора ще се проведе на 16 и 17 август от 9.30 часа. Той започва от фонтан „Жабките", парк „Митрополит Методий Кусев".  Организатор на събитието е Туристическият информационен център Стара Загора. По..

публикувано на 12.08.25 в 11:06