Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Раднево посрещнаха Цар Трифон

13
Снимка: Кристина Русева

В Раднево отбелязаха Трифон Зарезан  с ритуал по зарязването на лозята. Кметът Георги Петров посрещна Цар Трифон, дошъл на колесница с бял кон. Царят на лозята и виното окичи символично с венец от лозови пръчки градоначалника за спорна и благодатна година, не само за лозарите и винарите. Двамата зарязаха лозата и нарекоха:

 След наричането за спорна година за лозарите и винарите, кметът Георги Петров поведе хорото с развят национален трибагреник. 

Семейството на Бонка Драгиева от с. Даскал Атанасово правят вино повече от три десетилетия насам. Опитвали са да произвеждат червено вино и розе от различни сортове грозде, но най-хубаво вино ставало от мерлото. „За да е качествено, тежко виното, трябва гроздето да е сладко! Да е добре узряло, да няма развалени гроздове и да се рони зрънце по зрънце . И най-важното – с много, много любов. Важно е и бурето, бъчвата, в която ще отлежава виното. Моят сватанак е най-добрият бъчвар в региона – Динко Тасев. Така, че имаме бъчви от най-добро качество“, разкрива малко от тайните на винарската фамилия събеседничката ми. Според нея, най-важна за хубавото домашно вино е ролята на двамата й  зетьове и навярно и  заради техния майсторълк тя печели две последователни години наградата за „Най-добро домашно червено вино“ в Раднево.

 Жителите и гостите на града се почерпиха с червено вино, кавърма по Радневски, сготвена от майстор-готвача Иван Звездев, с домашни мезета, обредни хлябове и местни вкусотии по стари рецепти, типични за 16-те села на общината. Най-добрите производители на домашно вино и  любители  кулинари бяха отличени в конкурсите за „Най-добро домашно вино“ и за „Най-добър домашен специалитет“.

 В празничното веселие се включиха танцовите състави на община Раднево и  всички селски читалища. Специален поздрав поднесоха кукерите от кукерската група  на с. Кабиле.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Общо 21 години затвор за обира на пощата в Хасково

Общо 21 години затвор получиха тримата подсcдими за обира на хасковската поща, който беше извършен в началото на юни 2016 г.  Решението на съда дойде близо 9 години след престъплението. Тогава група маскирани мъже задигнаха над 1 800 000 лв.  При..

публикувано на 31.01.25 в 18:55
Хасково

Втори пореден ден с температурен рекорд в Хасково

Втори пореден ден в Хасково синоптиците измерват температурни рекорди.  В последния ден на януари термометрите са показали точно 18 градуса.  По данни на местната синоптична станция най-топло досега на 31 януари в Хасково е било през 1960 г. Тогава..

публикувано на 31.01.25 в 17:13

Съдът в Казанлък остави в ареста обвинен за две престъпления

Районен съд – Казанлък взе най-тежката мярка за неотклонение „Задържане под стража“ спрямо 47-годишния А. Г., който е привлечен към наказателна отговорност за две извършени престъпления. Първото обвинение е за това, че на 28.01.2025 г. в..

публикувано на 31.01.25 в 16:05

Екологично отгледани зеленчуци за децата в Казанлъшко осигурява общинска зеленчукова градина

Над 2400 деца от 13-те детски градини и 3 детски ясли на територията на община Казанлък ще имат гарантирано пресни и екологични зеленчуци, произведени в общинската зеленчукова градина. От продукцията  ще могат да се възползват и 360-те потребители на..

публикувано на 31.01.25 в 15:57

Община Болярово прие нов План за действие при бедствия и аварии

На свое заседание общинските съветници на Болярово приеха нов План за действие при бедствия и аварии. Кметът на общината Христо Христов заяви, че документът актуализира и надгражда настоящия план, като синхронизира различните нормативни документи. За..

публикувано на 31.01.25 в 15:50

Агенцията по безопасност на храните започва разяснителна кампания в старозагорските села

Областната дирекция по безопасност на храните в Стара Загора стартира разяснителна кампания сред жителите на селата в община Стара Загора, за да се намалят до минимум нерегистрираните лични стопанства и немаркираните животни. Целта на ОДБХ е рискът от..

публикувано на 31.01.25 в 15:29

Започна строителството на чирпанския парк „Христо Смирненски"

Стартираха строителните дейности в чирпанския парк „Христо Смирненски". Благоустрояването, на стойност малко над 200 хиляди лева , е по мярка 7.2. „Инвестиции в създаването, подобряването или разширяването на всички видове малка по мащаби инфраструктура"..

публикувано на 31.01.25 в 15:10

Синдикат "Образование" ще поиска по-дълга междусрочна ваканция

Синдикат "Образование" към КТ "Подкрепа" ще предложи при подготвянето на графика за учебното време в бъдеще да се заложи по-дълга междусрочна ваканция - 3 или 5 дни.  В момента тя е само един ден - тази година на 5 февруари. Всяка зима по..

публикувано на 31.01.25 в 14:59

В област Стара Загора все още няма предпоставка за обявяване на грипна епидемия

В област Стара Загора за момента няма предпоставка за обявяване на грипна епидемия, както и за преминаване към обучение в електронна среда, това обяви областният управител Методи Марков. По думите му нивата на заболеваемост са около 20% под прага за..

публикувано на 31.01.25 в 14:46

Стара Загора отново става домакин на Национален кулинарен форум „Еволюция на вкуса“

За трети пореден път в Града на липите ще се проведе „Chef's Secrets – Еволюция на вкуса“ 2025 на 8 и 9 февруари 2025 г. в Културен център „Стара Загора“. Кулинарният форум ще събере на едно място най-добрите професионалисти в кулинарния бранш за..

публикувано на 31.01.25 в 14:09