Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С аромат на билки и вкус на пелин посрещат празника си в старозагорското село Змейово

Събитието е финансирано по програма „Култура“ на Община Стара Загора

Старозагорското село Змейово отбелязва своя традиционен празник на пелина на 21 декември. Началото ще бъде дадено в 10ч. на площада пред читалището. Организаторите от Кметство село Змейово, местното НЧ „Пробуда – 1928“ и Община Стара Загора са подготвили богата културна програма.

Над 15 самодееца в 9.30 ч. по стар български обичай ще посрещат гостите с хляб и сол. Повече от 150 участниците в културните прояви, които ще се грижат за доброто настроение на гостите на празника. Свои приветствия ще отправят кметът на Змейово Валентин Вълев и представители на Община Стара Загора. 

В конкурсната част на шестнадесетото издание ще участват 20 майстори на възраст от 24 до 73 г.. Част от тях, заедно със своите семейства, ще бъдат облечени в народни носии и ще бъдат разположени в читалищния двор с интересни автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по продължение на главната улица ще изпълнят центъра на селото. Жури в конкурса ще бъдат специалисти – технолози от известни винарни.

Участниците в конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще получат грамоти и малки награди за участие, а отличените ще бъдат наградени с дипломи за цвят, бистрота, аромат, трето, второ и първо място. 

Награждаването на най-добрите майстори на пелин и връчването на грамотите на всички участници в конкурсната част е от 12.30 ч.

Тази година Змейово ще посрещне своите гости с четири информационни табла. Две от тях са изготвени по проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“, финансиран по програма „Култура“ 2024 на Община Стара Загора. Останалите са част от проект на Тракийски университет, гр. Стара Загора „Традиционни хранителни практики – основа за диверсификация на пазара на храни и социални иновации в селските райони“, финансиран от Фонд научни изследвания, реализиран със съдействието на майстори на наложен пелин, кметство и читалище с. Змейово. В изследователската дейност на университета се доказва уникалността на змейовската традиция, като единствена в света с билките, които влизат в състава на напитката, големите количествата на сладък пелин и начина на приготвяне на напитката. Гостите ще бъдат посрещнати с още информационни табла разположени в началото на село Змейово с текст: „Добре дошли в столицата на наложения пелин!“.

За поредна година в празника на пелина ще се включат членовете на Клуб на любителите на историческо оръжие „Поп Минчо Кънчев“, гр. Стара Загора и членове на клуб „Традиция“ от градовете Стара Загора, Ямбол, Нова Загора и Шумен. Гости и участници в празника на пелина ще бъдат и членове от клуб „Бдинци“, гр. Видин. 

Празникът на пелина 2024 г. се реализира по програма „Култура“ на Община Стара Загора с проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“. Партньори са Тракийски университет, гр. Стара Загора, Фонд научни изследваниякъм Министерство на образованието и науката, Институт по биоразнообразие и екосистемни изследвания (ИБЕИ) към БАН, Институт за етнология и фолклористика с етнографски музей „Бит и култура“ към БАН.

През 2007 година по идея на читалището стартира празникът на пелина. Той е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Майсторлъкът, който се влага за направата на хубав пелин се предава ревниво от местните хора, запазвайки своите тайни свързани с местния еликсир така, че тя и до днес е жива и приложима почти в цялото село. Билките, които влизат в състава на сладко – горчивата напитка се събират, сушат и съхраняват последователно според времето за бране и са изключително ценни и важни за качеството на наложения пелин. Местните майстори ревниво пазят тайната за направата на ароматния еликсир.


По публикацията работи: Живко Иванов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Предлагат електрическите тротинетки да се регистрират онлайн

Законови промени, които да позволяват електрическите тротинетки да се регистрират онлайн предлагат от Българската асоциация за електромобилност. Това стана ясно по време на форум посветен на паркирането и градската мобилност, който се провежда в..

публикувано на 30.10.25 в 09:13

Изложението "Да! на ямболските продукти!" отбелязва три години

Фермерско-занаятчийското изложение "Да! на ямболските продукти!" отбелязва три години. Всеки последен четвъртък от месеца в центъра на Ямбол десетки местни производители  предлагат  своята  продукция на жителите и гостите на града.  За 36 - ти път  днес..

публикувано на 30.10.25 в 07:18
Община Стара Загора

77 точки включва сесията на общинския съвет в Стара Загора

Общинският съвет в Стара Загора се събира на редовно заседание. 77 точки са включени за разглеждане в сесията, съобщи председателят на местния парламент Ивета Лазарова. Дебати в комисиите е предизвикал текст в наредбата за обществения ред и..

публикувано на 30.10.25 в 06:20

Денят ще е слънчев, с температури до 22 градуса

Днес ще бъде предимно слънчево.  Преди обяд на места в низините и котловините видимостта временно ще е намалена. Ще духа слаб, в Североизточна България до умерен вятър от юг-югозапад.  Максималните температури ще бъдат между 17° и 22°. В планините ще..

публикувано на 30.10.25 в 05:42

Хористи казват „Благодаря“ на своите диригенти в Музея на религиите

Тази вечер от 18 часа в Музея на религиите в Стара Загора хористите от Смесения хор "Родина" и Дамски хор "Da capo"  ще кажат благодаря на своите диригенти – Емил Минев – на смесен хор "Родина" и дългогодишния ръководител на Представителния хор към..

обновено на 29.10.25 в 17:36

Ще реставрират иконите в църквата "Рождество Богородично" в Павел баня

Община Павел баня е отпуснала 10 000 лв. за реставрацията на иконите на храма „Рожедство Богородично“. Църквата е с над 100 годишна история. „Търсейки повече информация за църквата, открихме, че първото богослужение  на 6.12.1879 г. е отслужил отец..

публикувано на 29.10.25 в 17:29

Ден на отворените врати в работилничка „Бисквитките“ в Казанлък

Работилничка „Бисквитките“ е малко социално предприятие в подкрепа на деца и младежи със специални потребности, което отваря широко врати за всички, които обичат сладките моменти и добрите каузи. Събитието ще се състои на 30 октомври, четвъртък, от 12:00..

обновено на 29.10.25 в 17:18

В Сливен започва поетапно подрязване на короните на дърветата по основни булеварди

В Сливен започва поетапно подрязване на короните на дърветата по основни булеварди. Дейността е част от програмата за подобряване на уличното осветление и е свързана с реконструкцията на системата за външно изкуствено осветление на 11 булеварда в града...

публикувано на 29.10.25 в 17:06

Документален филм за създаването на анимационната работилница на кинофестивала "Златната липа" бе представен в РБ "Захарий Княжески"

Документален филм за създаването на Анимационната работилница за деца в неравностойно положение, която бе част от съпътстващата програма на кинофестивала за ново европейско кино „Златната липа“, бе представен в залата на Регионална библиотека..

публикувано на 29.10.25 в 16:40

Ученици от Сливен участваха в обучение по киберсигурност

Ученици от Сливен участваха в обучение по киберсигурност, организирано от Академията CYBER 360. Лекторът – Явор Колев, бивш ръководител на отдел „Киберпрестъпност" в ГДБОП – предупреди за опасностите, които дебнат младите хора в интернет.  Как да..

публикувано на 29.10.25 в 16:24