Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Когато храната лекува

историята и добрият опит на едно семейство

Мнозина я познават като „Цветно Си“, в семейството й обаче я наричат "Мама Сита". Защото е кулинар и кухнята е нейното царство. Приготвя с любов любими лакомства за семейство и приятели. Майка е на две тийнейджърки, на 13 и 15 години. Точно на 15 -ти септември миналата година те са диагностицирани с Инсулинова резистентност и Хашимото. Как Силвия Стоянова от Стара Загора се справя с първоначалния шок и как след три месеца, благодарение на положителите резултати, е уверена и готова да споделя рецепти на вкусни и лесни за приготвяне неща, които деца и възрастни да си хапват без угризения. В домашни условия приготвя желирани бонбони, сладкиши без захар, дюнери, чипс и всички любими лакомства на тийнейджърите. 

Едно интервю от кухнята на Силвия.  За първоначалния шок. За мита, че здравословното хранене не е бюджетно. За положителния ефект върху децата и цялото семейство. И за това как с изпитани  рецепти помага на други майки

Силвия разказва, че промяната в избора на продукти за приготвяне на храната в тяхното семейство настъпва изведнъж, рязко. Но не след дълго установява, че променения хранителен режим се отразява благотворно и на бюджета. В следващия звуков файл разбиваме мита за трудно достъпните заради високите цени здравословни храни.

Често родителите не са особено настоятелни и изобретателни и не успяват да убедят децата си, че промяната в хранителния режим не е непременно нещо лошо. За да мотивират децата си да се хранят здравословно, Силвия и съпругът й се хранят заедно с тях, със същата храна. Оказва се, че това има добър ефект върху всички.

Заради първоначалния шок и целия спектър от емоции след диагнозите на децата си, Силвия решава да сподели добрия опит и убеждението си, че храната лекува. Все повече майки опитват от нейните рецепти, а вече и децата са посланици на здравословното хранене. Без излишно фокусиране и крайности, Силвия доказва, че майката знае най - добре от какво имат нужда нейните деца. 








БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Психичното здраве на децата при разделени родители

Една от най-честите трудности при грижата за деца от различни бракове на родителите е, че детето отказва да бъде възпитавано от възрастния, който не му е роден баща или майка. Това коментира в здравното предаване на Радио Стара Загора „Часът на..

публикувано на 13.09.25 в 12:05

Повече заболели от Ковид-19 в област Стара Загора през август

Новата вълна на Ковид-19 вече се усеща и в България. Само за седмица броят на заболелите е нараснал с около 30% , а пикът на заразата се очаква в края на септември. За това сигнализираха от Националния център за заразни и паразитни заболявания...

публикувано на 10.09.25 в 15:31

Националната среща на студентите по медицина ще се проведе в Стара Загора

47-мата национална среща на Асоциацията на студентите по медицина в България(АСМБ) ще се проведе през месец октомври в Стара Загора. Имаме амбицията това да бъде най-мащабното събитие в нашата сфера. Това коментираха в здравното предаване на..

публикувано на 06.09.25 в 12:21

В сливенска болница изпитват клинично полезно ли е магарешкото мляко за имунитета

   От няколко месеца в  сливенската многопрофилна болница "Хаджи Димитър"  изпитват клинично как влияе  магарешкото мляко върху човешкия имунитет. В клиничните изследвания участват 60 доброволци в три възрастови групи -  от 12 до 30 г., от 31 до..

публикувано на 02.09.25 в 11:41

80 % от гръбначните изкривявания засягат момичета

Гръбначните изкривявания са сред най-честите здравословни проблеми в училищна възраст. Липсата на движение, неправилната стойка и пренебрегването на ранните сигнали водят до сериозни последици за растящия организъм. Гръбначните изкривявания се..

публикувано на 30.08.25 в 12:05

Употребата на наркотици у нас се е увеличила с 30%

Почти 13% от населението на страната е употребило поне веднъж някакъв наркотик. Като през последните 5 години употребата на тези вещества се е увеличила чувствително - с 30%. Това показва проучване на Националния център по обществено здраве...

публикувано на 23.08.25 в 12:19

Как жегите влияят на поведението ни и как да си помогнем

Лятото е време за море, почивка и слънце… но екстремните жеги често носят не само физическо, но и психическо натоварване. „Знаете ли, че когато температурата навън мине 30 градуса, мозъкът ни започва да работи буквално на бавни обороти? И не е..

публикувано на 17.08.25 в 10:35

Лятна кръводарителска акция в Стара Загора

Сдружение „Самаряни“ и Районния център по трансфузионна хематология организират традиционната си лятна кръводарителска кампания. Тя ще се проведе на 21 август, четвъртък в Къщата на архитекта. Акцията ще мине под надслов „Нечий герой стани,..

публикувано на 16.08.25 в 12:05

Добрата интуиция - в основата на успеха

Успелите хора са тези, които знаят кога е точният момент за всичко, те имат добра интуиция и не се страхуват да взимат трудни решения. Учат се от грешките си и осъзнават, че те ще им помогнат за в бъдеще. Замисляли ли сте се защо едни хора..

публикувано на 09.08.25 в 12:05

Стара Загора се включва в Световната седмица на кърменето

За поредна година в Стара Загора ще се отбележи Световната седмица на кърменето, в дните от 1 до 7 август. Седмицата се провежда за 3 3-ти път, а тази година минава под мотото „Кърменето като приоритет: да създадем устойчива подкрепяща среда".  По..

публикувано на 04.08.25 в 11:00