Основно училище ” Д-р Петър Берон” в казанлъшкото село Овощник е със 124-годишна история. Открито на 15 септември 1891-ва, през годините, то се утвърждава като сериозна школа за обучение и възпитание на деца и младежи. Неговите възпитаници имат не едно успешно участие в общински, областни и национални състезания и конкурси.

Учениците на ОУ „Д-р Петър Берон“, поели по житейските пътеки, стават уважавани инженери, юристи, учители, военни и други специалисти. 

Сградата на училището е с чиста и красива визия, по което си личи, че то е добре поддържано, а учителския колектив е сериозен и отговорен, с гордост обясни директорът Димитър Гайдаров, който не пропусна да отбележи и заслугата за това на Община Казанлък.

Към момента училището има над 70 възпитаници. От близо две години неговият първи етаж е обособен за децата от местната детска градина, поради непригодност на нейната сграда, но детската глъч носи щастие, искрен е Димитър Гайдаров.

По инициатива на една от учителките училището в село Овощник е обявило национален конкурс за направата на кукерска маска, подкрепен от Община Казанлък, и вече има постъпили десетки маски от цялата страна, с радост обяснява директорът.  В него участие могат да вземат деца и ученици на възраст от 6 до 15 години. Крайният срок за подаване на творбите е 25 февруари. Церемонията по награждаването на победителите ще се проведе в Община Казанлък на 28 февруари, след което маските ще бъдат изложени във фоайето на общината. 

Учителският колектив е сплотен и няма текучество на преподаватели, казва още Димитър Гайдаров.

През 2009 година ОУ „Д-р Петър Берон“ е обявено за средищно, което означава, че в него учат деца от селата Овощник, Черганово и Розово, както и от град Казанлък.