Сирни Заговезни, известен още като Прошка, е български православен празник, който се празнува в неделята седем седмици преди Великден. Това е последният ден, в който се консумират млечни и яйчни продукти преди началото на Великия пост.
Празникът бележи прехода между зимата и пролетта и подготвя хората за дългия пост преди Великден.

Вечерта на Сирни Заговезни младежи палят големи огньове, наречени „оратници“ или „гаро“, които символизират изгарянето на злото и пречистването преди поста. Често се прескачат за здраве, а около тях се играят хора.
Един от най-важните обичаи е искането на прошка. По-младите коленичат пред по-възрастните си роднини (родители, кръстници, баби и дядовци) и произнасят думите: „Прости!“, а по-възрастните отговарят: „Простено да ти е, Бог да прощава!“

Този ритуал има за цел да пречисти взаимоотношенията между хората и да внесе мир в семейството преди дългия пост.

Един от най-забавните ритуали, особено за децата, е хамкането. Над трапезата на конец се връзва парче халва, варено яйце или сирене и се люлее, докато участниците се опитват да го уловят само с уста, без да използват ръце. Смята се, че този обичай носи здраве и късмет.

Трапезата на Сирни Заговезни е богата на млечни и постни храни, но без месо.

След този ден започва Великият пост, който продължава 7 седмици до Великден.