La ciudad de Elena, en la región de Veliko Tarnovo, recibe a miles de invitados con motivo de la Fiesta del Jamón de Elena. Los especialistas en su preparación mostrarán el sábado y el domingo su maestría culinaria. Han preparado más de 1 500 jamones para sus huéspedes. Ellos señalan que una condición indispensable para el sabor irrepetible de la delicia de carne porcina son las sutilezas de su elaboración.
“Lacarneesdeproductoresbúlgaros. El único conservante que utilizamos es la sal. Madura en un secador natural, a un lugar donde hace aire. Esperamos al menos un año o año y medio antes de consumirla”, cuenta Pencho Truhchev, un maestro de larga experiencia. La fiesta irá acompañada de un variado programa folclórico.
El sábado las temperaturas mínimas estarán entre 7 °C y 12 °C. En Sofía la temperatura rondará los 8 °C. El clima estará mayormente soleado durante el día. Después del mediodía se formarán nubes cúmulos, pero la probabilidad de precipitación es baja. Las..
En el último informe sobre la libertad de expresión de Reporteros sin Fronteras, Bulgaria ocupa el puesto 70. Permanece en el último puesto de la UE, detrás de Chipre y Grecia. La libertad de prensa es inestable. Los pocos medios de comunicación..
Éstas son historias de buenas noches macedonias. Así comentó a BNT el viceprimer ministro y ministro de Transporte, Grozdan Karadzhov, las palabras de su colega de Macedonia del Norte sobre el Corredor nº 8. Hace unos días, el ministro de Transportes de..
En Skopje la bandera tricolor búlgara fue profanada. Las cintas fueron arrancadas de las coronas de flores depositadas en la tumba del revolucionario..
El ministro de Exteriores, Gueorg Gueorguiev, partió hacia Washington (EE.UU.), donde participará en la Conferencia de Seguridad de Múnich, anunció el..
Con motivo del Día de San Jorge, se celebró en el Monumento al Soldado Desconocido de la capital un acto solemne de bendición del agua de las banderas de..
Sol, nube, lluvia y trueno
Precipitaciones con truenos