La ciudad de Elena, en la región de Veliko Tarnovo, recibe a miles de invitados con motivo de la Fiesta del Jamón de Elena. Los especialistas en su preparación mostrarán el sábado y el domingo su maestría culinaria. Han preparado más de 1 500 jamones para sus huéspedes. Ellos señalan que una condición indispensable para el sabor irrepetible de la delicia de carne porcina son las sutilezas de su elaboración.
“Lacarneesdeproductoresbúlgaros. El único conservante que utilizamos es la sal. Madura en un secador natural, a un lugar donde hace aire. Esperamos al menos un año o año y medio antes de consumirla”, cuenta Pencho Truhchev, un maestro de larga experiencia. La fiesta irá acompañada de un variado programa folclórico.
Bajo los auspicios de la vice presidenta Iliana Yotova en la Presidencia tuvo lugar una Conferencia dedicada al papel de las mujeres en la diplomacia, ha informado la Secretaría de prensa de la Presidencia. Durante el evento Iliana Yotova ha destacado..
El Presupuesto Público será cumplido al 3%. En la Asamblea Nacional la vice primera ministra y ministra interina de Finanzas Liudmila Petkova ha destacado que esto se debe a los esfuerzos que se hacen y no es resultado de la planificación del..
En una reunión con el ministro de Exteriores de Hungría Peter Szjjiarto, el presidente Rumen Radev ha expresado su reconocimiento por el apoyo de Hungría a la adhesión de Bulgaria al Espacio Schengen. En un comunicado de la Secretaría de Prensa del..
El ministro de Medio Ambiente, Petar Dimitrov, ha participado en una videoconferencia con sus colegas de Rumanía y Ucrania, Mircea Fitchet y Svetlana..
El miércoles, 18 de diciembre, las temperaturas mínimas en Bulgaria serán entre -0 ºC y 5 °C, en Sofía se esperan 0 °C. Durante el día prevalecerán las..
El inspector subalterno Martín Nanchev recibió el premio "Policía del Año". Es policía superior en el puesto fronterizo de Tsárevo, en la frontera marítima..
Despejado
Nubes dispersas