La ciudad de Elena, en la región de Veliko Tarnovo, recibe a miles de invitados con motivo de la Fiesta del Jamón de Elena. Los especialistas en su preparación mostrarán el sábado y el domingo su maestría culinaria. Han preparado más de 1 500 jamones para sus huéspedes. Ellos señalan que una condición indispensable para el sabor irrepetible de la delicia de carne porcina son las sutilezas de su elaboración.
“Lacarneesdeproductoresbúlgaros. El único conservante que utilizamos es la sal. Madura en un secador natural, a un lugar donde hace aire. Esperamos al menos un año o año y medio antes de consumirla”, cuenta Pencho Truhchev, un maestro de larga experiencia. La fiesta irá acompañada de un variado programa folclórico.
La vicepresidenta Iliana Yotova declaró en Pernik que es optimista respecto a la formación de un Gobierno regular. "Las conversaciones de ayer me llenan de esperanza, porque el mismo hecho de que continúen hoy significa que hay espacio para la conversación..
El ministro de Exteriores, Iván Kondov, participa en la reunión ordinaria del Consejo de Asuntos Exteriores de la UE en Bruselas, informa BTA. Esta fue la primera reunión bajo la presidencia de la nueva comisaria europea de Asuntos Exteriores y Política de..
El ministro de Medio Ambiente, Petar Dimitrov, ha participado en una videoconferencia con sus colegas de Rumanía y Ucrania, Mircea Fitchet y Svetlana Grinchuk. Se ha debatido la situación tras el accidente con los petroleros rusos cerca del estrecho de..
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El miércoles, 18 de diciembre, las temperaturas mínimas en Bulgaria serán entre -0 ºC y 5 °C, en Sofía se esperan 0 °C. Durante el día prevalecerán las..
El inspector subalterno Martín Nanchev recibió el premio "Policía del Año". Es policía superior en el puesto fronterizo de Tsárevo, en la frontera marítima..
Despejado
Nubes dispersas