Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
Le week-end s’annonce agréable sans pics de chaleur. Les températures matinales seront comprises entre 10° et 17°C, 10 degrés à Sofia. Des averses localement fortes sont annoncées dans l’Est du pays. Les valeurs maximales varieront entre 25° et..
Le ministère de l'Intérieur prépare des modifications dans les règles d'utilisation des caméras corporelles et une formation supplémentaire des policiers sur les procédures à suivre en cas d'interpellation, a-t-il été annoncé à une rencontre entre le..
Journée ensoleillée en perspective avec quelques averses passagères dans l’Est du pays. Les températures matinales seront comprises entre 14° et 18°C, 15 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 27° et 32°C. A Sofia, le mercure affichera..
Plus de 800 nomades numériques, dont des entrepreneurs et des créateurs de 50 pays sont arrivés à Bansko, dans le Sud-Ouest de la Bulgarie pour la 6e édition..
Éclaircies
Couvert
Ciel dégagé
Nuageux, averses éparses