Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
37,4% des Bulgares majeurs acceptent catégoriquement la formule du nouveau gouvernement régulier. 21,4% sont plutôt enclins à l'accepter. 16,5% sont plutôt enclins à rejeter cette formule et 20,8% la rejettent catégoriquement. Le gouvernement de Rossen..
Vendredi le temps sera au beau fixe avec un vent faible à modéré de l'Ouest. Les températures minimales seront entre -6°C et -1°C et les maximales entre 2°C et 7°C. A Sofia les températures seront entre -7°C et 3°C. Temps ensoleillé également sur les..
Jeudi matin , la visibilité sera réduite par endroits dans les vallées et aux alentours des surfaces d’eau. Le ciel s’éclaircira dans l’après-midi et le soleil brillera sur l’Est de la Bulgarie avec un temps presque calme. Les températures minimales..
Alors que l’hiver s’est emparé de la nature, cachés dans leurs abris, protégés du froid et des menaces provenant de l’extérieur, les tortues ont plongé..
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