Après la récompense dont a bénéficié là banitsa bulgare au fromage dans l’encyclopédie des plats traditionnels du monde entier « TasteAtlas », le gâteau "Garash" a été sélectionné comme un des meilleurs gâteaux au chocolat dans le monde. Ces dernières années, il est devenu populaire dans les restaurants occidentaux en raison de son goût délicat. "Garash" est considéré comme la version bulgare de la Sachertorte, faite aux œufs, noix et chocolat.
Le gâteau "Garash" s’est positionné à la 13e place sur les 34 desserts sélectionnées. Le premier prix a été décroché par le gâteau « Sacher » suivi du soufflé au chocolat « Kladdkaka », « Bolo de brigadeiro », entre autres. L’atlas culinaire sélectionne des plats et des boissons qu’il affiche sur une carte interactive qui contient environ 10 000 plats, plus de 6000 produits de terroir et plus de 17 mille adresses célèbres par leur cuisine traditionnelle.
L’été astronomique arrive avec des températures caniculaires. Les matinales seront comprises entre 17° et 22°C, 17 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 33° et 38°C. A Sofia le mercure affichera 33 degrés. Temps ensoleillé sur la..
Une nette majorité des jeunes Bulgares, 89%, envisagent de poursuivre leur parcours en Bulgarie dans les cinq ans à venir d’après une nouvelle étude de l’institut d’étude marketing JTN et la plateforme Bulgaria Wants You . On observe d’ailleurs..
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Pour la 17e année, Bourgas sur la mer Noire organise un défilé de véhicules anciens et de collection. Plus de 150 automobilistes de la ville et..
Ciel dégagé