Connaissez-vous la Foire aux haricots de Jitnitsa / Sud de la Bulgarie/, servis en ragoût avec de belles saucisses ? Sa deuxième édition a lieu ce dimanche 7 septembre et tous les amateurs de cuisine authentique seront présents pour déguster les spécialités de la région. D'ailleurs le village Jitnitsa est connu pour ses charcuteries et surtout ses saucisses, confectionnées selon des recettes ancestrales, tenues dans le plus grand secret.
Des ensembles folkloriques et des DJ mettront l'ambiance tout au long de la journée. Le public pourra écouter les formations "Olympia" et l'ensemble "Philippe Koutev". La kermesse populaire se terminera sous le ciel étoilé dans une atmosphère de plats délicieux et de belle musique autour d'un grand khoro. L'entrée est libre pour tous ceux qui voudraient passer une belle journée dans la bonne humeur, boire une bière et déguster les haricots à la saucisse de Jéravna.
Ce 22 novembre, un "Catalogue en ligne des khoros et danses bulgares", dont l'idée appartient à l’Association des ensembles de musique traditionnelle bulgare à l’étranger, sera présenté dans trois villes européennes de trois pays : Lyon, Munich et..
Dès l’arrivée des premiers froids, il est temps de préparer les conserves et autres légumes au vinaigre, connus comme la "tourchia" /ou pickles/ . Ces condiments faits maison et consommés pendant l'hiver s'inscrivent dans une tradition nationale, de..
La Fête du jambon d’Eléna a lieu ce week-end dans la ville du même nom avec un riche programme de musique traditionnelle, des concours, des démonstrations et des dégustations, comme annoncé par les organisateurs de l’administration municipale et de..
Pluie
Couvert
Averses
Nuageux
Nuageux
Nuages bas, pluie