След спазването на Коледния пост ни чакат богати празнични трапези. За какво трябва да внимаваме, когато сядаме на Коледната и Новогодишната трапеза?
Темата коментира в “Нашият ден“ почетният председател на Българската асоциация за изследване на затлъстяването, диетологът доц. Светослав Ханджиев.
“Около тези празници кабинетите за Бърза помощ са препълнени със случаи на обострен гастрит, язва на стомаха и на дванайсетопръстника, на остър панкреатит, на жлъчна криза, на бъбречна криза, на сърдечно-съдови заболявания, инфаркти, инсулти и т.н. Много трябва да се внимава по празниците.
Традициите сочат много добре, че трябва да има постно, а след постното блажно, но не трябва да се прекалява. Всеки, който има назначен някакъв режим, трябва да продължава да го спазва.“
Риск при постенето
“Съществува риск за определена категория хора – кърмачки, бременни жени, възрастни хора. На тях постната храна не им се разрешава.“
Алкохолът
“Чаша-две червено вино е много полезно, защото червеното вино съдържа ресвератрол, а той е може би е най-значимият хранителен антиоксидант, който предпазва от ранна атеросклероза.“
Чуйте доц. Светослав Ханджиев в звуковия файл.
Днес отбелязваме Световния ден на пощите . За него разговаряме с автора на единствената книга, посветена на историята на пощите и телекомуникациите у нас – г-н Цвети Пчелински. Той е автор и издател на книгата "Извори за историята на пощите и телекомуникациите по българските земи", издадена от издателството на БАН. Попитахме го защо точно на 9..
В рубриката "Разговорът" на предаването "Нашият ден" журналистката Мила Василева от русенското издание "Бряг" сподели размисли за автоцензурата, за духа на свободното слово и за спецификата на общуването в един дунавски град. По думите ѝ "Бряг" е медия, която е възникнала сама и се финансира сама , без да разчита на външна подкрепа..
В рубриката "Времето на редактора" ви срещаме с един вдъхновяващ човек – директора на Историческия музей в Попово, Владимир Иванов . Поводът за разговора е не само впечатляващата работа на екипа, но и активното присъствие на музея в дигиталното пространство. Именно страницата на музея във "Фейсбук" привлича вниманието със своята живост,..
Призната за едно от най-значимите изследвания в областта на историческата социология, книгата "Дългият двайсети век" на Джовани Ариги е отличена с наградата за високи научни постижения на Американската социологическа асоциация в категорията "Политическа икономия на световните системи" (1995). Произведението се нарежда сред класическите..
Вече е факт Споразумението за океаните на ООН . То влезе в сила в края на септември след две десетилетия упорит труд на учени, природозащитници и активисти. Официалното му наименование е "Споразумение в рамките на Конвенцията на Организацията на обединените нации по морско право за опазването и устойчивото използване на морското биологично..
Завръщайки се от третия "Микрофест" в Габрово, провел се в последния уикенд на септември с естественото за тази година подзаглавие "Три за щастие" ,..
Вече е факт Споразумението за океаните на ООН . То влезе в сила в края на септември след две десетилетия упорит труд на учени, природозащитници и..
Улиците и сградите около "Граф Игнатиев" и Женския пазар в София оживяват в историите на Здравко Петров и книгата "Още исторически маршрути: София"...
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
