Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Самардалата – божественият дар на село Конаре

Конаре от древността свързва историята си с коневъдството. Но днес селото е живо най-вече заради аромата на една билка в местните гори, който се оказва несравним и част от местни кулинарни рецепти, които даряват здраве и красота.


"Днес в Конаре няма къща, в която да не се отглежда самардала", казва Радка Башалова, учител и дългогодишен директор на училището в село Конаре, община Гурково, област Стара Загора. 

Названието на билката се свързва с първите пролетни листенца, които излизат от земята след дългата зима. От шушулките израстват 30-40 см листа.


"Стърчи като самара на коня – от там идва названието на дъхавата билка", разказва Радка Башалова. Вече десетилетие учителката е сред сърцатите организатори на Фестивала на самардалата в Конаре. През тази година събитието премина при повишен интерес и с кауза за обновяване на двора и камбанарията на храма ”Света Троица", паметник на културата с национално значение.


Как се живее в селото днес, защо училището е затворило врати и ще бъдат ли опазени училищната сграда и храмът "Света Троица" – чуйте още в звуковия файл.

Снимки: Община Гурково
По публикацията работи: Росица Михова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Финансова грамотност през лятото

Защо лятото е подходящ сезон за култивиране на финансова грамотност и разумно отношение към парите у децата – отговор на този въпрос в "Нашият ден" дава Мира Кръстева , съосновател и директор на Глобалния предприемачески мониторинг в България и основател на програмата "Финансова грамотност с Мира". По думите на Кръстева лятото е време, в което..

публикувано на 26.06.25 в 09:26

Клетките за кокошки остават: нехуманното им отглеждане продължава в сянката на институционална пасивност

Продължаваме темата, която започнахме миналата седмица,  свързана с глобалното разследване на Международната коалиция OPENWING Alliance, публикувано на 17 юни . То разкри жестокостта на клетъчно отглеждани кокошки в 37 държави, а една от разследваните държави е България. Това, което всички видяхме на кадрите, заснети в птицевъден обект за кокошки..

публикувано на 26.06.25 в 08:38

"Локалните", обикновените и бунтът на тийнейджърите

"ТийнЩайн" е тренинг за тийнейджъри, място, на което те могат да изговорят своите притеснения и да работят със своите страхове и защити. Инициативата е на Наталия Николова и Милена Ненкова, психоложки и създателки на фондация "Същност". В "Какво се случва" разговаряме с тях в опит да вникнем в света на съвременния тийнейджър. "Отговорите на..

публикувано на 25.06.25 в 16:26

Управлението на водните ресурси в България: време за осъзнаване, не за паника

В рубриката "Времето на редактора" по БНР темата за водните ресурси на България и тяхното управление застана в центъра на вниманието. Гост в предаването "Нашият ден" беше проф. Емил Гачев от секция "Води" към Института за изследване на климата, атмосферата и водите при БАН. Според него макар и моментната ситуация да не е критична, тя е сериозен повод..

обновено на 25.06.25 в 12:06

Обществото, институциите и невидимите животни в индустрията

За отношението на творците, обществото и институциите ни към животните в индустрията разговаряме в "Нашият ден" с поп певицата Тина , със Стефан Димитров от организацията "Невидими животни" и с Петя Алтимирска от КАЖИ ("Кампании и активизъм за животните в индустрията"). Повод за разговор са поредните разкрития за жестокост във ферма за..

публикувано на 25.06.25 в 11:35