Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Рецептата за боб по манастирски – от магерницата на Гигинския манастир

Снимка: Рецепти

В навечерието на Коледа и Бъдни вечер в "Нашият ден" о. Адриан – магер от Гигинския манастир разкрива рецептата за истинския боб по манастирски.

Отец Адриан обръща внимание, че на Рождество в манастира е строг пост, защото такава е християнската традиция.

Нечетният брой ястия на рождественската трапеза, който ние спазваме, е по-скоро суеверие, по думите на монаха.

"Очакваме раждането на Спасителя, а акцентираме върху храната", казва о. Адриан.  

Рецептата за боб по манастирски включва моркови, чушки и специална запръжка с лук, брашно и червен пипер. Чубрицата е задължителна подправка, казва о. Адриан – чуйте в звуковия файл:  


По публикацията работи: Бисерка Граматикова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Майя Славчева

Тийнейджърът в мен: Майя Славчева

Тя е от род на музиканти, свири на цигулка и учи оперно пеене. Завършва режисура за драматичен театър в НАТФИЗ, но съдбата я отвежда на сцената на операта, където в Бургас поставя "Фауст", "Кармен", "Цигански барон", "Веселата вдовица", "Графиня Марица" и много други. Преподавател е в музикалното училище в морския град, където нейна ученичка е..

обновено на 08.07.25 в 13:50

Орлин Дворянов: Трябва повече смелост в изкуството

Сдружение "Изкуство в действие" отбелязва 35 години с изложбата "Архаично" , която се открива тази вечер (1 юли). Години наред сдружението цели да модернизира българското изкуство, да насърчава младите, експеримента, да развива педагогически дейности. Орлин Дворянов е куратор на изложбата и един от създателите на "Изкуство в действие" през 1990..

обновено на 01.07.25 в 16:22

Бузлуджа – пет години фестивал, десет години кауза

За пета поредна година фондация "Проект Бузлуджа" кани всички почитатели на вълнуващите преживявания, красивата природа и значимите каузи на тридневния фестивал OPEN BUZLUDZHA, който ще се проведе от 15 до 17 август в сърцето на Стара планина. Фестивалът тази година ще предложи богата културна програма, впечатляващо 3D мапинг шоу и добро настроение..

публикувано на 01.07.25 в 15:59

250 години Джейн Остин

"Джейн Остин у дома" е документална биография на писателката, която проследява ежедневието ѝ, изследва оцелелите писма, спомените на близките ѝ и обрисува цялостна картина на Джорджианската епоха. Новото издание на книгата се появява, за да отбележи 250 години от рождението на Джейн Остин. Тя е дело на британската историчка Луси Уорсли. "Темата..

публикувано на 01.07.25 в 15:45
Велин Манов, Диана Драганова-Щир и Деница Тодорова (от ляво надясно)

Деница Тодорова с "Метафора на паметта"

"Метафора на паметта" е името на новата изложба на Деница Тодорова. Експозицията е част от програмата "В дома на Вера Недкова". Програмата е път от наследството на художничката Вера Недкова към съвременни авторки от различни поколения. Началото е през 2019 година с проф. Ана Бояджиева, която показва текстилни пластики. През годините се представят..

публикувано на 01.07.25 в 15:30