Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Рецептата за боб по манастирски – от магерницата на Гигинския манастир

Снимка: Рецепти

В навечерието на Коледа и Бъдни вечер в "Нашият ден" о. Адриан – магер от Гигинския манастир разкрива рецептата за истинския боб по манастирски.

Отец Адриан обръща внимание, че на Рождество в манастира е строг пост, защото такава е християнската традиция.

Нечетният брой ястия на рождественската трапеза, който ние спазваме, е по-скоро суеверие, по думите на монаха.

"Очакваме раждането на Спасителя, а акцентираме върху храната", казва о. Адриан.  

Рецептата за боб по манастирски включва моркови, чушки и специална запръжка с лук, брашно и червен пипер. Чубрицата е задължителна подправка, казва о. Адриан – чуйте в звуковия файл:  


По публикацията работи: Бисерка Граматикова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Красимир Димовски

Красимир Димовски: за фабулата в думите и писането като самотно занимание

Красимир Димовски е разказвач на месец ноември в Столична библиотека. Писателят ще се срещне с читатели на 18 ноември (вторник) от 18 ч. – преди това е разговорът в "Артефир". Димовски е сред разказвачите на цялата 2025 година. Романът му "Тезеят в своя лабиринт" беше отличен с Националната литературна награда "13 века България", получи..

публикувано на 17.11.25 в 16:02

Ю Несбьо: Писането на роман е като управляването на огромен танкер – нужен ти е план

Норвежкият писател, музикант и журналист Ю Несбьо се срещна с българските читатели. Световноизвестният автор на бестселъри в стила Nordic noir – течение в жанра на криминалната фантастика, както и на книгите за деца, гостува у нас, за да представи новия си роман "Кръвни връзки". Многопластовият трилър отново ни среща с братята Рой и Карл от..

публикувано на 17.11.25 в 15:20
Кърт Вонегът

Изкуството в мен: Кърт Вонегът – между цинизма и метафизиката

Американският писател Кърт Вонегът e роден на 11 ноември 1922 година в Индианаполис като най-малкото от три деца. По време на Голямата депресия семейството му преживява много трудности. Майката му не успява да понесе бедността и мизерията и се самоубива, като по този начин травмира сина си за цял живот. Вонегът неведнъж е споделял, че му е..

публикувано на 17.11.25 в 14:21

"Неясните знаци" на проф. Маня Вапцарова като възможност за медитация

SIGNUM OBSCURUM светлина, проникваща през облак незададени въпроси следи от движението на ръката отпечатъци бяло, топло сиво, индиго, черно обгръщане от прозрачност четката плете паяжини проникваща чернота перо, отсичащо линии плътни или разкъсани следи от знаците до усещането видими образи невидим смисъл..

публикувано на 17.11.25 в 11:49
Покана за събитието

Конференцията MindFit Summit поставя психичното здраве на работното място на преден план

В корпоративната среда темата за психичното здраве все по-осезаемо се превръща в ключов фактор за ефективността, мотивацията и задържането на служители , а на 18 ноември в София предстои първата по рода си конференция MindFit Summit , която цели да постави по-категоричен акцент върху това колко важна е психичната устойчивост на хората в организациите...

обновено на 17.11.25 в 11:40