Salata Shopska, preparatul emblematic al Bulgariei, a fost inclusă de publicația CNN în topul celor mai bune 24 de salate la nivel global, potrivit unui clasament recent preluat de agenția BGNES. Această salată proaspătă și colorată, foarte apreciată în sud-estul Europei, a fost plasată alături de rețete celebre precum salata grecească Horiatiki, salata franceză Niçoise și celebra Caesar mexicană.
Publicația a descris Shopska drept „cel mai cunoscut produs culinar al Bulgariei”, evidențiind combinația simplă, dar spectaculoasă, de roșii coapte tăiate, castraveți crocanți, ardei copți, ceapă și pătrunjel, toate presărate cu brânză sfărâmicioasă și stropite cu ulei de măsline.
Articolul mai menționează că roșul, verdele și albul ingredientelor reflectă culorile drapelului Bulgariei, făcând din această salată nu doar un preparat răcoritor, ci și un simbol al mândriei naționale.
Tradus și publicat de Iulia Bahovski
Asociația bulgaro-elvețiană Kanatița, gardian al tradițiilor, limbii și culturii bulgare, a transmis felicitări prin intermediul paginii sale de Facebook bulgarilor din întreaga lume cu ocazia zilei de 22 septembrie, Ziua Independenței Bulgariei. ”Pe..
Președintele Adunării Naționale, Natalia Kiselova, a participat la celebrarea solemnă a celei de-a 117-a aniversări a declarării independenței Bulgariei la Veliko Tarnovo. ”Numai fiind uniți și uniți în jurul priorităților naționale putem construi țara..
Prim-ministrul Rosen Jeliazkov a sosit la New York, conducând delegația bulgară la cea de-a 80-a sesiune ordinară a Adunării Generale a Organizației Națiunilor Unite. În timpul vizitei sale, Jeliazkov urmează să se adreseze Adunării Generale și să aibă..
Bulgaria sărbătorește astăzi 117 ani de la proclamarea independenței față de Imperiul Otoman. La 22 septembrie 1908, prințul Ferdinand I a citit..
La 22 septembrie 1908, prințul Ferdinand I a proclamat independența Bulgariei într-un manifest, marcând astfel începutul celui de-al treilea regat bulgar...
Imnul Independenței a fost interpretat pentru prima dată pe 22 septembrie 1908, în orașul Burgas, de la Marea Neagră. Autorul melodiei și al versurilor,..
