Salata Shopska, preparatul emblematic al Bulgariei, a fost inclusă de publicația CNN în topul celor mai bune 24 de salate la nivel global, potrivit unui clasament recent preluat de agenția BGNES. Această salată proaspătă și colorată, foarte apreciată în sud-estul Europei, a fost plasată alături de rețete celebre precum salata grecească Horiatiki, salata franceză Niçoise și celebra Caesar mexicană.
Publicația a descris Shopska drept „cel mai cunoscut produs culinar al Bulgariei”, evidențiind combinația simplă, dar spectaculoasă, de roșii coapte tăiate, castraveți crocanți, ardei copți, ceapă și pătrunjel, toate presărate cu brânză sfărâmicioasă și stropite cu ulei de măsline.
Articolul mai menționează că roșul, verdele și albul ingredientelor reflectă culorile drapelului Bulgariei, făcând din această salată nu doar un preparat răcoritor, ci și un simbol al mândriei naționale.
Tradus și publicat de Iulia Bahovski
Serbia și Bosnia și Herțegovina au refuzat să semneze declarația SEECP Summitul Procesului de Cooperare în Europa de Sud-Est (SEЕCP), care a avut loc la Tirana sub președinția Albaniei, s-a încheiat fără ca Serbia și Bosnia și Herțegovina să..
Încă nu avem euro, dar informația că s-ar putea să îl avem inspiră anumite entități de pe piață, a declarat premierul Rosen Jeliazkov la deschiderea dezbaterii naționale „Efectul zonei euro. Experiența statelor membre”. Campania de informare nu va avea..
Aeroportul „Vasil Levski” din Sofia a primit premiul ACI EUROPE „Cel mai bun aeroport din Europa” la categoria aeroporturi cu un trafic de 5-10 milioane de pasageri, a anunțat operatorul „SOF Connect”. ”Recunoașterea este un motiv de mândrie națională...
Conform datelor Eurostat , în 2024 Bulgaria și Estonia se aflau pe penultimul loc în UE în ceea ce privește consumul individual real după puterii de..
Din ce în ce mai mulți studenți străini aleg universitățile și instituțiile de învățământ superior din Bulgaria în ultimii ani, reiese din o anchetă..
Comisia Europeană a inițiat proceduri de sancționare împotriva a cinci țări, printre care și Bulgaria, pentru introducerea incorectă a modificărilor la..
