«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
2 мая в Софии в парковом пространстве у НДК будет открыта международная выставка "Иди голосовать", организованная глобальнoй креативнoй студией социального воздействия Fine Acts, при поддержке Бюро Европейского парламента в Болгарии. Идея экспозиции..
Бурные дискуссии в общественном пространстве спровоцировало решение правительства, принятое на его заседании 30 апреля, одобрить проект по строительству частной многопрофильной больницы "Мама и я", которая будет оснащена более 400 койками. Лечебное..
Прошло уже больше 30 лет с начала демократических перемен в Болгарии в 1989 году, но дата 1 мая, по-прежнему, остается официальным праздником и нерабочим днем. Разница только в том, что в отличии от былых времен государство уже отказалось..
75 805 заявлений о получении гражданства Болгарии было подано с 1 января 2020 г. по 24 ноября 2023 г. Такие данные обнародовал в парламенте в конце 2023..
Есть директива, согласно которой граждане третьих стран, получившие гуманитарный или беженский статусы в Болгарии (или на территории ЕС), могут быть..
Прошло уже больше 30 лет с начала демократических перемен в Болгарии в 1989 году, но дата 1 мая, по-прежнему, остается официальным праздником..