Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Международная выставка в Софии призывает болгар голосовать

2 мая в Софии в парковом пространстве у  НДК будет открыта международная выставка "Иди голосовать", организованная глобальнoй креативнoй студией социального воздействия Fine Acts, при поддержке Бюро Европейского парламента в Болгарии. Идея экспозиции..

опубликовано 02.05.24 5:00

Решение о строительстве частной детской больницы взбудоражило общество

Бурные дискуссии в общественном пространстве спровоцировало решение правительства, принятое на его заседании 30 апреля, одобрить проект по строительству частной многопрофильной больницы "Мама и я", которая будет оснащена более 400 койками. Лечебное..

опубликовано 01.05.24 16:17

О рынке труда в Болгарии и о влиянии искусственного интеллекта

Прошло уже больше 30 лет с начала демократических перемен в Болгарии в 1989 году, но дата 1 мая, по-прежнему, остается официальным праздником и нерабочим днем. Разница только в том, что в отличии от былых времен государство уже отказалось..

опубликовано 01.05.24 5:50