Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2026 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Болгарская диаспора в США очень активна и плодотворна

Сорок болгарских школ в 22 американских штатах стали вторым домом для детей болгарских эмигрантов. В них не только рождается преемственность между поколениями и преподаются знания по болгарской истории, традициям, культуре, но и создаются возможности..

опубликовано 17.11.25 17:22

"Каритас" протягивает руку бедным, страждущим и нуждающимся

16 ноября отмечается День "Каритас" - благотворительной организации Католической церкви, которая своей заботой и милосердием вселяет надежду в сердца нуждающихся. В этот день мы вспоминаем, что главное – не материальные блага, а протянутая рука..

опубликовано 16.11.25 12:00

Новый музей в Пловдиве рассказывает историю денег

Первый музей инвестиционного золота встречает в Пловдиве посетителей, желающих узнать больше об истории денег и их связи с золотом - от зарождения золота, его космического происхождения и пути на Землю до того, как этот драгоценный металл менял жизнь..

опубликовано 16.11.25 10:15