Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.

"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.

Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!

Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
16 ноября отмечается День "Каритас" - благотворительной организации Католической церкви, которая своей заботой и милосердием вселяет надежду в сердца нуждающихся. В этот день мы вспоминаем, что главное – не материальные блага, а протянутая рука..
Первый музей инвестиционного золота встречает в Пловдиве посетителей, желающих узнать больше об истории денег и их связи с золотом - от зарождения золота, его космического происхождения и пути на Землю до того, как этот драгоценный металл менял жизнь..
На торжественной церемонии были вручены дипломы об окончании ХІ мастер-класса по радиожурналистике Болгарского национального радио – Академии БНР. Лекционно-практические занятия по современным формам радиожурналистики развивают профессиональные..
Первый музей инвестиционного золота встречает в Пловдиве посетителей, желающих узнать больше об истории денег и их связи с золотом - от зарождения..
16 ноября отмечается День "Каритас" - благотворительной организации Католической церкви, которая своей заботой и милосердием вселяет надежду в сердца..