Τον Φεβρουάριο οι Βούλγαροι κλαδεύουν τα αμπέλια και γιορτάζουν με κρασί την Hμέρα του Τρύφωνα Ζαρεζάν, δηλαδή του Κλαδευτή. Η γιορτή συνδέεται με την παλαιοημερολογίτικη Hμέρα του Άγιου Τρύφωνα στις 14 Φεβρουαρίου, στο σύνορο μεταξύ του χειμώνα..
Στις μέρες μας ο κόσμος προτείνει ποικίλους τρόπους διασκέδασης, θαρρείς όμως ο πιο εύκολος τρόπος χαλάρωσης παραμένει ένα ποτήρι ποιοτικό κρασί. Η νέα βουλγαρική ακαδημία οίνου Wine & Spirit Academy Bulgaria παρέχει τη δυνατότητα για μία μέρα να..
Το χωριό Μπρεστοβίτσα στον δήμο Ροδόπης, λίγα χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από το Πλόβντιφ, δεν είναι χαρακτηριστικό βουλγάρικο χωριό γιατί δεν πάσχει από την ερήμωση, την φτώχεια και την ανεργία. Η Μπρεστοβίτσα έχει περίπου 3.000 κατοίκους και ο αριθμός τους..
Στις 22 Ιουνίου στον Παγκόσμιο Οργανισμό Οίνου στο Παρίσι θα διεξαχθεί γευσιγνωσία βουλγαρικών κρασιών. Το γεγονός κατευθύνεται προς γνώστες και αντιπροσώπους του επιχειρηματικού κόσμου της Γαλλίας, Ισπανίας και Πορτογαλίας. "Η Γαλλία είναι..
Οι αρχαίοι Θράκες, που ζούσαν κάποτε στα εδάφη μας, άφησαν πολύτιμη υλική κληρονομιά, με την οποία σήμερα υπερηφανευόμαστε. Ένα μέρος του πολιτισμού αυτού του αρχαίου λαού συνδέεται με το κρασί. Οι ίδιοι θεωρούσαν, ότι το κρασί είναι ο ίδιος ο θεός, που..
Ο τρύγος στη Βουλγαρία άρχισε μία εβδομάδα πριν την παραδοσιακή αφετηρία – την 1 Σεπτεμβρίου, και αναμένεται να συνεχιστεί λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο, μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Η φύση δεν ήταν πολύ ευνοϊκή προς τους αμπελουργούς φέτος και η..
Στη ΝΔ Βουλγαρία, κοντά στα σύνορα με την Ελλάδα, βρίσκεται η μικρότερη πόλη της Βουλγαρίας - το Μέλνικ. Μία θαυμάσια, γοητευτική πόλη, που μοιάζει υπαίθριο μουσείο με παραδοσιακά σπίτια, αιώνια δέντρα και κάτοικους για δύο πούλμαν. Η πόλη είναι..
Στην προσεχή διεθνή έκθεση "Βινάρια" στο Πλόβντιφ, που θα πραγματοποιηθεί από τις 2 μέχρι τις 5 Απριλίου, προβλέπεται για πρώτη φορά να διεξαχθεί και ειδικευμένος διαγωνισμός για βιολογικά κρασιά. Προφανώς, όμως, θα αναβληθεί για του χρόνου...
Η 1 η Φεβρουαρίου είναι μια από τις σημαντικότερες μέρες για τους κατοίκους της πόλης Ασένοβγκραντ στη νότια Βουλγαρία. Ως κληρονόμοι αρχαίων παραδόσεων στην αμπελουργία και την οινοποιία, οι ντόπιοι τιμούν τη μνήμη του Αγίου Τρίφωνος, ο οποίος..
Την 1 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο ή αλλιώς την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με το παλιό ημερολόγιο, οι Βούλγαροι γιορτάζουν την παραδοσιακή γιορτή του Τρίφωνα Κλαδευτή, τον προστάτη του σταφυλιού και του κρασιού και την ημέρα αυτή..
