Eмисия новини
от 07.00 часа
Шошана Барух

Бурек са сиром, ајран и таратор – Шошана и њена Casa Bulgara у Бразилу

Casa Bulgara или Бугарска кућа заузима водеће место у кулинарским водичима Сао Паула – највећег града у Бразилу, који има преко 12 милиона становника. Ова бурегџиница постоји већ скоро пола века на истој адреси, а у власништву је 75-годишње Шошане..

08.07.24 11:15 |
Таратор

Българската кухня влезе в топ 15 на Европа

Българската кухня е класирана на 14-то място от всички национални кухни в Европа в престижната класация на специализирания кулинарен сайт TasteAtlas, предаде БНР Варна. Класацията се прави всяка година на база оценката от страна на потребителите на..

22.06.24 17:11 |

Българският таратор е на четвърто място сред най-добрите студени супи в света

Тараторът е четвъртата най-вкусна студена супа в света , според класацията на сайта TasteAtlas. В текста под снимката, от световното кулинарно издание описват традиционните съставки на таратора, както и че той има много разновидности в различните региони..

27.03.24 06:25 |

Шотландци в Ъглен: Защо Дейвид и жена му Каролина избраха България?

Да си мечтаеш за село, за своя градинка, а и за животинки в нея… И от далечна Шотландия да се озовеш в Ловешко. "Аз се казвам Каролина и съм от Единбург, родена съм в Южна Африка, но дойдохме в Ъглен заедно със съпругата ми Дейвид, която също е..

14.08.23 16:07 | Любопитно

5 популарних бугарских јела која ће вам се можда чинити ... чудним

Бугарска кухиња настала је мешавином оријенталних и европских утицаја, па се може рећи да је универзална. Најпопуларнија домаћа јела попут банице, шопске салате, ћевапа, ћуфти, љутенице и др. воле готово сви. Али нека популарна бугарска јела изазивају..

27.11.22 10:35 |

5 популярни български ястия, които могат да ви се сторят … странни

Българската кухня е кръстоска между ориенталската и европейската, затова може да се каже, че е универсална. Най-популярните нашенски храни като баница, шопска салата, кебапче, кюфте, лютеница и пр. се харесват на почти всеки. Но някои популярни..

18.11.22 11:55 | Любопитно

5 популярных болгарских блюд, которые могут показаться вам… странными  

Болгарская кухня представляет собой некую смесь восточной и европейской кухни, поэтому можно сказать, что она универсальна. Самые популярные болгарские блюда, как баница (слоеный пирог), шопский салат, котлеты, закуска лютеница и др. нравятся..

18.11.22 08:10 |

Фестивал на Розовия домат се провежда в Княжевската градина в София

"На фестивала ще се представим по няколко начина - освен чрез танц ще представим и едно дегустационно готвене на две от рецептите, които успях да събера като присъствах в предходния сезон  на "Резиденция баба", който се осъществи в с село Салаш, Община..

03.09.22 10:58 |

Солен таратор и 330 мл бира могат да ни помогнат в жегите

Как да си помогнем чрез хранене и подходящи течности в жегите? Темата коментира в “Нашият ден“ доц. Теодора Хаджиева – Дърленска от Медицинския университет в София. “Важно е наистина да си помогнем, защото жегите са големи и храната,..

02.08.21 11:11 | Здраве
Таратор

Омиљена јела Бугара у летњим месецима спремају се брзо

Ми, Бугари, волимо укусну и разноврсну храну. У летњим месецима на нашој трпези обавезно присуствује салата од парадајза и краставца. Наравно, уколико је то могуће, поврће је органско. Расхлађујемо се омиљеним таратором, посебно када жива у..

31.07.21 12:30 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна