6
Прави го в специална машина. Техниката обаче няма да издаваме.
„Сладоледът с таратор си има всички вкусове – на краставицата, копърът, даже ме питат дали има и чесън“, шегува се тя.
Освен с таратор, Стоянова провокира клиентите си и с друг от традиционните български вкусове – този на любимата на малки и големи лютеница, която привлича вниманието и на чужденците. Същото важи и за бозата и тиквеника, които се предлагат под формата на сладолед.
„Жените са по-смели в избора на нетрадиционни вкусове“, категорична беше Стоянова.
Вниманието на мъжете обаче е привлечено от сладоледът с вкус на бира.
„Това е мъжкия сладолед. Във вкуса смесвам няколко бири. Един клиент даже ми каза, че ще го пробва на дрегера и ако нищо не излезе, това ще е неговия сладолед“, каза с усмивка Тони Стоянова.
Тя е от хората, които обичат да експериментират. И откакто се е захванала с този занаят не е спирала да опитва нови вкусове. Приготвяла е сладоледи с вкус на мляко с ориз, синьо сирене и смокини, дори и с вкус на пуканки. Предлагала е следоледи и с вкус на баница и боза. Българските традиции и вкусове обаче са й най на сърце.
„Концепцията ми винаги се върти около българското“, споделя Стоянова. Както и около детските й спомени.
А всичко започва като на шега. От една малка снимка на сладоледи, която вижда, докато работи в сватбена агенция.
„Видях тази снимка и си казах, че искам и аз да правя сладоледи. И след една година вече отворих обекта“, разказва Тони Стоянова.
Близо 30 години по-късно, ентусиазмът й не стихва. Точно обратното. Усмивките и удоволствието, което доставя на хората я радват и мотивират да продължи да опитва нови неща и вкусове.
Нейният любим сладолед е с вкус на йогурт, а думата, с която описва сладоледът е „детство“.
Чуйте цялото интервю с Тони Стоянова:
Три изсъхнали иглолистни дървета създават предпоставка за възникване на пожар до бл.63 в кв.Чайка, алармираха в редакцията на Радио Варна, живеещи там. Дърветата са с височина до седмия етаж на 15-етажния блок и се намират на няколко метра от него, установи наша репортерска проверка. Домоуправителят на блока Марциан Янакиев разказа, че..
Виктор Минчев е сред утвърдените специалисти по копирайтинг в България. Той е от Варна, базиран е в София и обслужва бизнеси от цялата страна. "Копирайт" е термин, произлизащ от английския език (copy – ръкопис, текстови материал; write – пиша). Копирайтър се нарича този човек, който отговаря за текстовата част на рекламата във всичките ѝ форми –..
Учени са открили, че въздухът в нашите апартаменти и автомобили може да е основният източник на микропластмаси, които могат да проникнат дълбоко в белите дробове. Според проучване на Университета в Тулуза, публикувано в PLOS One, възрастен вдишва до 68 000 микропластмасови частици с диаметър по-малък от 10 микрометра всеки ден – 100 пъти повече,..
Август започна с инициативата „Опознай Варна“ – посети петте забележителности от 100-те национални туристически обекта, организирана от Община Варна. Кампанията има за цел да популяризира културно-историческите забележителности на територията на общината и се организира по повод 130 години от началото на организирания туризъм в..
От 1 до 8 август Бяла се превръща в сцена за едни от най-обичаните български изпълнители. "Седмицата на морето" в Бяла започва– инициатива с над 30 години история, която събира жители и гости на града около общата любов към морето, музиката и лятото. Тази година програмата обещава вълнуващи концерти, детски конкурси, традиционни събития и..
В първия петък на август светът вдига халба в чест на една от най-старите и най-освежаващи напитки – бирата. Международният ден на бирата, макар и неофициален празник, се празнува сериозно от любителите и пивоварите. Пренасяме се във варненски бира-бар, където е и Жельо Ангъров – човекът зад бара с наливните кранчета, с богат опит и познания в..
От 1 август започва Богородичният пост. Един от четирите големи периоди на въздържание за православните християни. През следващите две седмици вярващите се подготвят духовно за празниците Преображение Господне на 6 август и Успение на Пресвета Богородица на 15 август. Богородичният пост напомня за важността на молитвата и въздържанието в навечерието..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
