“Хубавата храна дава хубава енергия, дава хубави положителни мисли”, казва Силвена Роу , класирана като една от 25-те най-влиятелни жени шеф готвачи в Близкия изток в престижната класация на Caterer Middle East. В момента тя живее в Дубай, където е шеф в..
Той е британец, преди това е живял в Испания. Години наред обикаля света като главен готвач на круизни кораби. Ала коронавирусът го принуждава да „хвърли котва“ за постоянно и то не къде да е, а на Черноморския ни бряг. И така вече втора година Гарет..
Какъв е вкусът на детството за пицар, но не обикновен, а световен шампион, шеф-консултант и вицепрезидент на Българската асоциация на пицарите, член на Световната пица асоциация, почетен член на Руската пица федерация и член на Британския..
Филип Захариев е главен готвач, популярен не само в България, но и в Норвегия, Финландия, Лапландия. Последното му работно място е било на 800 мили от Северния полюс , а е живял и на километри от градчето на Дядо Коледа. Там той усеща, че е на..
Йордан Кръстев е готвач „под наем”, той готви на рождени дни и всякакви частни купони, живее в къща и има система за компостиране на хранителни отпадъци. В рамките на проекта „Твоята храна”,той показа на семейства от Варна как да готвят, без да..
Шуменецът Асен Анев се класира сред 40-те претенденти за титлата „Национален готвач за 2020 година в Англия”. Анев впечатли журито с авторско тристепенно меню . Сега възпитаникът на Професионалната гимназия по облекло, хранене и химични технологии в..
Талантливият гурме готвач Асен Анев от Шумен, който вече пета година живее и работи в Лондон, се включи в битката „Национален готвач за 2020 година в Англия”. Той разработва авторско тристепенно меню, с което се надява да впечатли журито. С какви..
Професионалната гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" във Варна се готви да посрещне новата учебна година с напълно обновена материална база като ремонтът на сградата ще продължи и през летните месеци. Междувременно училището планира на..
Готвенето с нулев отпадък е глобална тенденция, казва международния готвач Емил Минев . Според статистика, която той цитира, между 40 и 50% от всичко, което произвежда западния свят, се изхвърля. Това, според него е голяма проблем, защото една голяма част..
От родния Видин до ресторантите със звезди „Мишлен“. Как Филип Захариев стана главен готвач в най-северната точка на Норвегия, където полярните мечки са повече от жителите на градчето и защо мечтае да отвори ресторант във Видин? „Островът се..
