Освен на жълтите листа, есента е и сезонът на туршиите - тези вкусни ферментирали зеленчуци, които ни пазят и от настинки, но и които с всяка изминала година поскъпват. Такова мнение споделиха повечето граждани на пазар „Чаталджа“ във Варна,..
Спад в цената на зеленчуците на борсите в страната през изминалата седмица, отчитат от Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ). Запазва се обаче тенденцията за покачване на цените на едро на повечето основни хранителни стоки,..
Седем от десет души предпочитат да купуват местни храни, а занаятчиите и земеделците, преработващи сами продукцията си, стават все по-търсени . Това сочат данни на Мрежата за местни храни "Локал фууд". Потребителите на плодове, зеленчуци и млечни..
На прага на есенния сезон има стабилни цени на основните храни и по-скъпи плодове и зеленчуци. Олиото е с 35% по-евтино от същото време на миналата година, а прогнозата е за около 7% по-скъпа потребителска кошница в края на годината...
Има спад в броя на биологичните производители, намаляват и площите за биоземеделие у нас. Сега биопроизводителите са 4 841. Тенденцията върви надолу, а причините са бюрократични. Това обясни пред БНР Албена Симеонова от Българската асоциация..
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, през седмицата се повишава с 0,994 на сто до 2,188 пункта. Равнището на ИТЦ в началото на годината беше 2,316 пункта, а през първата третина..
В сезона на туршиите сме. За да затворим бурканите обаче, трябва да си набавим продукти. Ясно е, че това е традиция за българите и който не произвежда- купува. Лошото е, че заради куп проблеми, съпътстващи сектор зеленчукопроизводство, все по-малко са..
На прага на есента голяма част от домакинствата започват да подготвят зимнина. Споменът за приготвянето на българска домашна лютеница в семейна обстановка стои и до днес, но все по-рядко хората правят у дома най-вкусната българска разядка...
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, тази седмица се понижава с 0,14 на сто до 2,175 пункта, предаде БТА. Равнището на ИТЦ в началото на годината беше 2,316..
През новата учебна година близо 430 000 деца ще получават плодове, зеленчуци и млечни продукти по училищните схеми "Плод и мляко". По тези схеми освен конвенционално произведени продукти, на децата и учениците ще се доставят и биологично произведени..
