Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Йордан Дъбов: Не пийте добро кафе, пийте най-доброто

Това питие е сред евтините луксозни стоки и има предназначение да внесе радост в живота, обяснява баристът

| обновено на 02.10.18 в 10:29
Снимка: Божидар Янев
За много от нас денят започва с чаша ароматно кафе. За други така приключва вечерта.
Някои предпочитат да го сварят по своя собствена рецепта, други търсят кафе на капсули, трети го приготвят с кафеварка, а някои - нес.
Има хора, които добавят мляко или сметана в кафето си, други държат на канела…
Колкото хора - толкова предпочитани варианти.
За кафето може да се говори много, особено за пълната чаша кафе.
Като погледнем назад в историята, то присъства от много векове.
Чаша специално кафе е задължителен елемент при разговор, среща или творчески дискусии.
Какво кафе обичат българите? Това попитахме Йордан Дъбов - представител на Асоциацията на българските баристи.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Златният кадрови резерв за бизнеса все повече е в крак с времето

По данни на НСИ заетите лица в България на възраст между 55 и 64 години са 632 000 през третото тримесечие на 2024 г.. Те са 70% от населението в същата възрастова група. 10 000 българи на възраст над 65 г. са се регистрирали в Бюро по труда . 42% от регистрираните безработни са на 50+ години – или близо 62 000 души. 7 хиляди от тази..

публикувано на 01.05.25 в 16:47

В духа на 1 май - музиканти от ОКИ "Надежда" чистят и боядисват

Един от общинските културни институти в столицата - този в Надежда, днес в духа на празника на труда - 1 май, организира почистване и освежаване на фоайето на институцията. “Решихме да оправим културата като започнем от Културния дом в ОКИ “Надежда”. Пълно е с хора - имаме цигулари, диригенти, режисьори, контрабасисти, челист, оперен певец. Хора,..

публикувано на 01.05.25 в 14:17

Временно променят движението в части на ул. "Опълченска"

Етап 6 от реконструкцията на ул. "Опълченска“ от бул. "Александър Стамболийски“ до бул. "Сливница“, налага промяна на движението в района, съобщиха от Центъра за градска мобилност. От 02.05.2025 г. до 30.05.2025 г. включително, се забранява влизането на пътни превозни средства по ул. "Опълченска“ между бул. "Сливница“ и бул. "Тодор Александров“..

публикувано на 01.05.25 в 14:15

За 99-и път се отбелязва възстановката на Априлското въстание в Копривщица

Честването на Априлското въстание и празника на град Копривщица се провеждат ежегодно на 1 и 2 май на площад “20-ти Април“ в града. За първи път отбелязването на празника става през 1926 г. Събитието се случва на площад “20 април” пред констицата на героите от Априлското въстание и днес за 99 път се отбелязва възстановка на тези паметни дни от 1886..

публикувано на 01.05.25 в 13:32
Пощенски марки, посветени на живота и делото на Чарлз Дарвин, по повод 200-годишнината от рождението му (Лондон, Великобритания, 2009 г.)

Най-голямата вреда на филателията са нанесли самите филателисти

1 май е известен като Ден на труда, но и като Ден на българската пощенска марка - На 1 май 1879 година са пуснати в обращение първите пет български пощенски марки - "сантимите", както са известни тогава. Били са поръчани от руския княз Владимир Александрович Черкаски, който е управлявал гражданските дела в България при Главнокомандващия..

публикувано на 01.05.25 в 13:09
Американската хореографка Бека Хобат в момент от репетиците по спектакъла

Спектакълът “Apparatus” с премиера на 2 май в “Алма Алтер”

След месец интензивна лабораторна работа екипът на Театър-студио 4хС кани публиката на премиерата на “Apparatus” – новият спектакъл на американската хореографка и режисьорка Бека Хобак. “Основните ми впечатления от града са всъщност от театъра и как нещата се случват там и че има едновременно промяна и заедно с това е един порив за продължаване..

публикувано на 01.05.25 в 12:18