Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.
На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.
Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.
Јуче, 18. фебруара, испред споменика Василу Левском у Босилеграду, одржана је церемонија одавања почасти Апостолу слободе Бугарске. На споменик су положени цвеће и венци, а бугарска вокална формација „Светоглас“ је извела неке од омиљених песама..
На комеморативној церемонији данас ће у центру Софије бити обележена 152. годишњица погибије националног хероја Бугарске – Васила Левског. Од 18.00 часова испред споменика Апостолу слободе одржаће се свечана церемонија одавања почасти...
Према редовном социолошком истраживању које је спровела агенција „Галуп интернешенал болкан“ у јануару 2025. године, у бугарском друштву постоје умерена очекивања да ће политика новог америчког председника Доналда Трампа донети позитивне промене у..