Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Ulusal Sigorta Kurumu’nun /NOİ/ en yeni verilerine göre , ortalama 1 133 leva olmak üzere, Sofya şehrinde işsizlik maaşı, ülkedeki asgari ücretten daha yüksek olurken aynı zamanda da ülkenin en yüksek işsizlik yardımıdır. Aynı..
Atlantik Kulübü tarafından Sofya’daki Merkez Orduevi’nde düzenlenen konferansta konuşan NATO Genel Sekreteri Yardımcısı Radmila Shekerinska, “Rusya, terörizmle birlikte, güvenliğimiz için en doğrudan ve uzun vadeli tehdit olmaya devam ediyor,”..
BNR Horizont Programının bildirdiği üzere kısmi olağanüstü hal ilan edilen Svilengrad Belediyesi’ne bağlı Mladinovo, Lisovo ve Kostur köyleri arasında Sakar Dağı’nda çıkan yangın kontrol altına alındı . Haskovo Belediyesinden alınan..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
BNR Horizont Programının bildirdiği üzere kısmi olağanüstü hal ilan edilen Svilengrad Belediyesi’ne bağlı Mladinovo, Lisovo ve Kostur köyleri..
Atlantik Kulübü tarafından Sofya’daki Merkez Orduevi’nde düzenlenen konferansta konuşan NATO Genel Sekreteri Yardımcısı Radmila Shekerinska, “Rusya,..
BNR muhabiri Dobromir Videv’in haberine göre daha sıkı trafik kurallarının yürürlüğe girmesiyle ilgili Başmüfettiş Lıçezar Bliznakov, önümüzdeki aylarda..
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu